SPEAKER_02 1:20

Welkom bij de 1% Improvement Podcast. Uw tweewekelijkse doelzit, inspiratie, kennis en praktische tips om elke dag een beetje beter te worden. Hier gaan we samen op zoek naar hoe je gezondheid, mindset en levensstijl kunt optimaliseren. 1% tegelijk. Kleine stappen, grote resultaten.

SPEAKER_00 1:38

Of je geïnteresseerd bent in persoonlijke ontwikkeling, gezondheid, productiviteit of het vinden van jouw purpose, we bespreken het hier met experts en ervaringsdeskundigen die weten hoe jij de beste versie van jezelf kunt worden.

SPEAKER_04 1:50

Laten we samen groeien. Dit is de 1% Improvement Podcast.

Biologische Gevolgen van Slechte Metabole Gezondheid

SPEAKER_05 2:00

Welkom bij alweer een nieuwe aflevering van de 1% Improvement podcast. Vandaag gaan we het eens een keer hebben over metabole gezondheid. Ter aanloop van ons traject dat er binnenkort zit aan te komen, dat langst op 2 november. Ga we het vandaag hebben over everything metabole gezondheid en gaan we een beetje in de diepte duiken, gaan we een aantal cases aanhalen, en gaan we vooral bespreken waarom metabole gezondheid zo belangrijk is. Dus, Cara, vertel eens een keer metabole gezondheid. Je hebt het echt.

SPEAKER_01 2:34

Ja, het is inderdaad, ik was net tegen Maike aan zeggen voor de opname starten, dat ik net ook, ik zit nu in de praktijk, en ik heb echt vandaag al drie cases gezien van mensen die niet metabool flexibel zijn. Dus eigenlijk waarom we besloten hebben om dat Rijk te maken, is gewoon omdat dat een van de meest voorkomende problemen is waar mensen mee kampen. Dus dat ze niet-metabol flexibel zijn. Misschien moeten we beginnen met wat dat metabool flexibel zijn eigenlijk betekent. Dat is misschien het belangrijkste om wel even vermogen van je lichaam om te switchen van energiebron. Dus wanneer je niet metabool flexibel bent, kun je niet goed wisselen tussen je suikerverbranding en je vetverbranding, dat je twee hoofd-energiebronnen zijn. En dat zorgt er dus eigenlijk voor dat mensen vastkomen te zitten in koridaatverbranding en dus appelflauten krijgen wanneer ze lang niet gegeten hebben, zich niet kunnen concentreren wanneer ze niet gegeten hebben, en eigenlijk heel gemakkelijk kravings naar zoet, minder controle over de eetlust en al dat soort zaken. Er zijn wel de oppervlakige symptomen daarvan. Maar dat heeft op biologisch niveau ook nog veel andere gevolgen die niet gunstig zijn voor de gezondheid.

SPEAKER_05 3:43

En kun je daar dan zoiets wat typer op ingaan als je zegt, die andere biologische, niet gunstige nadelen dan.

SPEAKER_01 3:51

Ja, hoe moet je dat zeggen? Het is sowieso een risicofactor voor heel veel verschillende aandoeningen. De meest bekende is diabetes. Dus dat is de eerst bekende insulineresistentie. Dat is degene waar de meeste mensen aan denken als je praat over suikerafvang. Dat is zo een van de eerste ziektes die mensen kennen, maar dat is ook enorm gelinkt met bijvoorbeeld PCOS, wat een vruchtbaarheidsprobleem is bij vrouwen, of met verschillende vormen van dementie, Alzheimer, onder andere, maar ook andere vormen van neurologische afbraak, eigenlijk, ook MS, Parkinson, al dat soort ziektebeelden hebben allemaal een grote metabolefactor, en dat begint ook meer en meer bekend te worden. Maar voor de mensen die nog geen diagnose heeft gekregen of nog niet prediabet is, is dat voornamelijk dat je je niet goed kunt concentreren in je dagelijks leven, dat je altijd aan het denken bent aan de volgende maaltijd, altijd bezig bent met snacks en dat je zin hebt in suiker constant. Terwijl je lichaam eigenlijk perfect oké zou moeten zijn, met een aantal uur niet eten. Dus je zou eigenlijk zes tot acht uur gewoon moeten kunnen zonder eten. Dus dat je gewoon tussen je ontbijt en een later lunch bijvoorbeeld dat je goed genoeg kunt blijven concentreren, ook al als je suiker uitgewerkt is. Dus dan stel je dat je van beter hebt met havenmout en zo. En je moet na twee uur opnieuw van die suiker toevoeren. En met alle gezondheidsrisico's van dien en ook dan gewoon minder concentratie en het minder goed kunnen doen op je werk, prikkelbaar worden wanneer je honger krijgt. En je lichaam gaat eigenlijk in een soort van fight or flight op dat moment. Want we hebben allemaal genoeg vet op ons lichaam om nog enkele dagen, weken, maanden, jaren te blijven leven, afhankelijk van je hoge witpercentage is. En als je lichaam dat niet kan aanspreken, maar gewoon altijd vraagt om nieuwe toevoer van suiker, dan weet je dat je niet goed kunt switchen. En ja, dat is gewoon heel vervelend ook. Maakt je heel voedselafhankelijk door één u een dag.

SPEAKER_05 5:43

Ja, inderdaad, zelfs mensen die op een vrij standaard fit percentage zitten, zelfs die hebben nog voldoende overschot qua energie, eigenlijk om uiterlijk een tijd voor te kunnen.

Impact van Voeding op de Brein Gezondheid

SPEAKER_01 5:57

Ja, inderdaad, dat is waarom we vet opslagen. Dat is de hele reden waarom mensen zwembadjes en toestanden hebben, dat is eigenlijk heel functioneel. Vaak zie je in de praktijk nu ook bij mensen die bijvoorbeeld moeilijker kunnen afvallen, je slaagt dat vet op als reserve, maar als je lichaam niet goed kan switchen om dat te gebruiken, dan zien we gewoon problemen. Dus dan voel je je uitgehong en heb je altijd zin om meer te eten, terwijl er meer dan genoeg brandstof is. Maar dat lukt dat niet om daarop over te schakelen en dan begin je opnieuw te eten, en dan wordt die eten bijvoorbeeld heel moeilijk. Want je probeert dan in een caloriedeficit te eten, maar je bent zo afhankelijk van koolhydraten dat je lichaam letterlijk katabol wordt, dus begint af te breken. Eer je dan op vet begint over te schakelen. Dus dan hebben de mensen die dan zo spiermassa verliezen en dan hun vet blijven vasthouden, bijvoorbeeld. Dat is echt heel heel radicaal, eigenlijk, als ik het zo zeg. Het is gewoon heel belangrijk om te kunnen switchen tussen de twee. Dus dat je even goed vetten kunt gebruiken, zowel vetten uit je voering, dat je die goed kunt verteren en goed kunt gebruiken als energie, en ook de vetten die op je lichaam opgeslagen zijn. Het is eigenlijk wat er gebeurt, als mensen ze willen afvallen en hun vetrolletjes kwijt mogen, dan moet je je lichaam activeren om die vetrolletjes te gaan omzetten met energie om te kunnen bewegen. Dus als je eigenlijk meer dan genoeg vetjes hebt, dan is dat een teken dat er iets niet helemaal snor zit. En ja, gewoon even om bij de basics te beginnen. Het is eigenlijk in je voering, je hebt dan voornamelijk de koolhydraten in de vetten, de eiwitten wat minder, die zorgen voor energie. Dus koolhydraten moet je denken aan dat bijvoorbeeld een havermout, stukje fruit, daar zit er ook in, aardappelenzoeten, aardappelen, pastinaak, en dan ook pasta, granen, quinoa. Al die dingen die bevatten voornamelijk koolhydraten. Me complexe suikers, wat simpelere suikers. En dan je vetten, dat vind je in olie, in avocado, noten, ook in vette vis of in iets vettiger vlees of kip of zo. En dat is dan je tweede brandstof dat je kunt gebruiken. Dus die twee, die worden eigenlijk opgenomen in je lichaam, worden naar de cel gebruikt, en de cel maakt daar eigenlijk elektriciteit van voor je lichaam. Het is gewoon energie toevoer. Met eiwitten, dat is niet zozeer de functie van eiwitten. Dat kan wel. Dus eiwitten kunnen omgezet worden naar suiker, maar dat is complex. Er staat eerder van om als bouwstenen te gebruiken. Dus je eet die, in de darm worden die gesplitst in kleine stukjes. Die gaan naar uw lever. Uw lever maakt daar allerlei andere dingetjes van. Leuke dingetjes, fekspieren, en ongebomen, neurotransmitters. Dus van veel eiwitten te eten, dan gaat het niet zo per se. We gaan niet directe energie toevoegen geven aan je lichaam. Deels wel, ook omdat er ook wat putten bij zitten en ook een beetje koolhydraten. Maar dat is voornamelijk de bouwstenen. En de echte cel energie komt dan uit je koolhydraten en uit je vetten. En we zijn als maatschappij iets te afhankelijk geworden van energie uit koolhydraten te halen. Ook omdat het de gemakkelijkste bron is om energie te maken, maar je moet kunnen switchen tussen de twee.

SPEAKER_05 8:59

Ja, inderdaad. Als we alleen maar kijken naar algemene gezondheid, dan is het inderdaad belangrijk dat we echt kunnen switchen. En ja, breingezondheid ook. Want ons brein heeft gewoon graag vet. Dat is echt nodig voor niet alleen de ontwikkeling, maar ook gewoon het onderhoud en het behoud van ons brein, ons geheugen, alles. Dat zit heel belangrijk.

Leptine en Zijn Rol in Honger

SPEAKER_01 9:23

Ja, inderdaad, bij Alzheimer, dat het er eigenlijk ook misloopt. Dus ze zeggen, ze noemen dat soms tegenwoordig diabetes type 3, is zo'nie naam van Alzheimer's. Omdat eigenlijk wat het er misloopt, is de energie toevoegen via koolhydraten naar het brein toe. Dus dat loopt fout. Dus je krijgt te weinig energie in je hoofd. En als je dan niet goed kunt switchen naar witenergie, dan heb je eigenlijk heel weinig dat je kunt benutten van energie in je brein. En dat is dan, ja, ketodieën helpen dan. Keto is eigenlijk wanneer je 70% van je energie uit wit haalt, je dagelijkse inname. En 70% of meer, dat is allemaal fijn, maar je moet eens proberen om curatief aan iemand met Alzheimer's, een keto dieet te geven. Je moet al zwaar in mijn weten die naar de podcast lijst en iemand kennen met Alzheimer's. Ja, good luck om dan je voeding nog aan te passen. Dus dat is ja, moeilijk. Dat moet preventief gebeuren. Dus je moet er wel echt factor aan aan Alzheimers. En je weet dat je die genetische factor hebt, wanneer er mensen in de familie de diagnose hebben gehad, dan moet je er al preventief mee beginnen. Dat je eigenlijk ervoor zorgt dat je zowel koolidaten als vetten kunt benutten. En dat is eigenlijk waar we ons rijdt ook over opstellen. Hoe kun je je lichaam terug aanleren om zoveel mogelijk allebei te kunnen gebruiken. Dus colidaatverbranding is geen probleem voor de meeste mensen, dat kan niet doen. Maar het is eerder dat terugleren vet verbranden, of dat je eigen vet is of vetuitvoering.

SPEAKER_05 10:52

Maar het is ook zoals je zegt, natuurlijk. Mensen komen vast te zitten in een loop. Want ons lichaam, en vooral ons brein, is constant aan het meten hoeveel energie er beschikbaar is in ons lichaam. En dat werkt voornamelijk dan via leptine. Leptine is een heel vetgevoelig stofje. Maar in deze maatschappij, omdat we zo ontregeld zijn, zijn heel veel mensen leptine resistent. Dus leptine kan eigenlijk zijn werk niet meer doen.

SPEAKER_01 11:19

Leptine doe, wat dat de functie is?

De Invloed van Bewerkt Voedsel

SPEAKER_05 11:22

Leptine is leptine heeft heel veel functies. Maar in deze context eigenlijk zien we het voornamelijk als een communicatiestofje, tussen de beschikbare energie in ons lichaam en ons brein. Dus in deze context, leptine heeft ook heel veel te maken met het immuunsysteem. Maar we spreken vandaag over context metabol en metbole gezondheid. Dus dan gaan we zien naar oké, leptine is eigenlijk de tussenschakel tussen ons brein, tussen het deeltje dat en de energiemeting doet in ons lichaam waar je de energie zich bevindt. En daar, omdat daar een resistentie op zit, kan leptine eigenlijk niet meer communiceren met ons brein en zeggen we, er is genoeg energie. Je hoeft niet constant die energie bij te maken, en je hoeft ook niet constant honger te creëren om op zoek te gaan naar nieuw voedsel. Want dat is natuurlijk, ons brein gaat dan allerlei stofjes vrijmaken om ons hongerig te maken, en ons dan op zoek te gaan, ons gedrecht te sturen en op zoek te gaan naar voedsel voor energie, maar eigenlijk is er voldoende energie. Maar omdat er gewoon een blok zit op die communicatie, gaat we natuurlijk een miscommunicatie krijgen, constant. En ga dat constant bijvoorbeeld op zoek gaan naar eten, en blijven eten. En blijven dat hongergevoel krijgen, omdat je, zoals jij hebt gezegd, niet goed kunt switchen tussen verschillende energiebronnen. En omdat leptine ook niet kan zeggen tegen het brein van hé brein, we hebben even genoeg, we kunnen voort, dankjewel.

SPEAKER_01 12:57

Ja, voilà. Dat is inderdaad een van de. In de volksmond is leptine bekend als bekend als verzadigingshormonen. En daarom het ook even duurt als ze zeggen, als je wilt op je inname letten van een wachtingkartiertje naar je eten voordat je bijpakt, omdat je dan wel verzadiging voelt als je genoeg gegeten hebt, maar veel mensen voelen dat dus niet kan niet meer. Dus als je nooit echt het signaal krijgen dat ze verzadigd zijn. Ja, en dat is echt een probleem.

Hoe Te Beginnen met Metabole Flexibiliteit

SPEAKER_05 14:27

Leptine is eigenlijk, je kunt leptine echt zien als een van de belangrijkste factoren van het lichaam, dat doet zoveel. Maar op vlak van metabolige gezondheid is gewoon die communicatie van energieniveaus al superbelangrijk.

SPEAKER_01 14:41

Ja, en dat is ook echt een aandoening. Er bestaat tussen zijn kinderen die geboren worden zonder leptine. Dus die geen leptine aanmaken, of de receptoren niet hebben, een van de twee, dat je het niet. Dat is een aandoening en dat is echt een probleem. Want die kinderen hebben echt honger. Dus als ze die laat doen, dan eten ze zelfs hout en zo. Dat is beschikkelijk. Want die krijgen gewoon de hele tijd honger alsof je hun leven ervan afhangt. Dus ja, dat is echt een probleem. Want die worden morbide obees, je kunt daar niet tegengegaan, want die stoppen niet meer eten. En anders zijn die keihard ongelukkig. Dus dat is echt een probleem. Als je dat niet goed kunt, als je daar gewoon geen receptoren voor hebt of je maakt het niet aan, dan kun je gewoon niet anders en hele tijd denken aan eten.

SPEAKER_05 15:19

Maar dat is natuurlijk een uitzonderlijk geval, toch?

SPEAKER_01 15:22

Maar om een voorbeeld te geven van hoe belangrijk dat daarin is. Als dat verstoord is, dan krijg je eigenlijk nooit het juiste signaal. En dat is ook een beetje, ik weet niet hoeveel dat jij dat ook vindt, dat dat ook te maken heeft met bewerkte voeding. Dus dat je daardoor niet de juiste kan.

SPEAKER_05 15:38

Het probleem is natuurlijk dat leptine kan op zoveel manieren verstoord worden. Er spelen honderden één factoren mee. Dus eigenlijk kun je quasi stellen dat toch wel 90% van de mensen leptineresistent is. En dat dat bij alle ziektebeelden, of bij de meeste ziektebeelden, toch wel een grote rol speelt. Dat dat centraal staat, samen met insulinegevoeligheid. Die gewoon een beetje hand in hand. Maar dat is inderdaad wel een grote factor. Alleen is dat niet per se iets waar je de main focus op moet leggen. Dat is iets wat eigenlijk terug moet komen met alles wat je er rond doet. Bijvoorbeeld voeding aanpassen, beweging, andere protocollen die je gaat toedienen. En die leptineresistentie zou, idealiter, vanzelf terug wel in gang komen. Je kunt dat natuurlijk ook mede een beetje ondersteunen met suppletie en zo. Maar zoals ik zeg, er zijn zoveel factoren die erop inspelen. Dat eigenlijk niet iets is waar je zo puur moet gaan focussen. Ik moet terug leptineresistent worden. Het is alles waar je de rond doet, wel lifestyle.

Sociale Aspecten van Gezonde Voeding

SPEAKER_01 16:51

Ja, inderdaad. En dat is ook waar we op willen focussen in het traject van hoe je dat nu kunt aanpakken met je levensstijl. Er zijn heel veel verschillende factoren waar je aan kunt beginwerken. We hebben daar ook een quiz voor gemaakt, staat ook op de website momenteel, die mensen kunnen uittesten om eens te zien waar ze staan met tabolen flexibiliteit. Dus puur op amnesie, dus echt vragen wat er gebeurt. Hoe voelt je over eten? Zo langzonder maaltijd, word je hangry, dat soort dingen. Dat zijn zo typische symptomen. Daar beginnen we mee. En dan is het gewoon zo per stukje wat we kunnen doen. Dus waar beginnen we mee? Ik denk dat we in tract zelf met voeding beginnen ook.

SPEAKER_05 17:28

Ja, in interect, we gaan onder andere uitleggen wat dat metabolle flexibiliteit is, waarom dat metabolle gezondheid belangrijk is. Maar we steken daar ook voeding in, onder andere mealtiming, frequentie, wat moet ik eten, hoe moet ik eten. De belangrijkste vitamine en mineralen, die zaken aanhalen. Maar ook heel belangrijk, we gaan het sociale aspect er ook in betrekken, maar dat is voor quasi iedereen eigenlijk belangrijk. Want mensen hebben vaak een gezin in dergelijke. Soms is dat als iemand aan de slag wilt gaan met zijn gezondheid. Maar je hebt een gezin, en je gezin is daar bijvoorbeeld nog niet mee bezig. Voor veel mensen heb ik al gemerkt, wel een grote stap vaak wel moeilijk. Dus daarom gaan we bijvoorbeeld, we hebben ook modules waar we ingaan op het sociale aspect. Met kinderen bijvoorbeeld, met partners, waar als je op restaurant moet gaan en zo'n dergelijke, van die zaken allemaal. Dat zijn eigenlijk dingen. En natuurlijk ook, hoe maak je daar een lifestyle change van, allemaal ook aan?

SPEAKER_01 18:33

Maar die zijn het geen tijdelijk dieet is, als je het preventief is, dan moet je dat wel blijven doen. En ook wel die modules van het gezin en zo. Als je je kinderen daar al kunt aanleren om op een gewone manier te eten, op een gezonde manier en daar juist mee bezig te zijn op jonge leeftijd, dan hebben die zoveel minder kans op die welvaartsiektes. En dat ze gewoon al. Heel veel mensen die nu bij ons komen, jij zult dat ook hebben, met de health coachings. Mensen die tussen de 30 en de 50 zijn, of ja, tussen de 13 en de 60 soms zelfs, en die nu pas beginnen met leren welke gezonde voeding eigenlijk echt inhoudt. Dus als je dat aan je kinderen kunt meegeven, en dat die daarover nadenken alsof het niets is, dat die gewoon begrijpen hoe dat werkt, dat maakt al het verschil natuurlijk voor hun gezondheid. Dus dat is wel een belangrijke. En ook hoe we het haalbaar kunnen maken.

SPEAKER_05 19:24

Zeker in Westband. We steken daar bijvoorbeeld ook hoe ga je naar de winkel? Dat hebben we ook bijvoorbeeld. Hoe gaat je shoppen, labels lezen, zo van die dingen steken we er ook allemaal mee.

SPEAKER_01 19:37

Praktische dingen. Ik moet stoppen met de hele tijd suiker te verbranden en ik moet lerenfits verbranden. Oké, maar hoe dan? Hoe moet ik dat doen?

Timing van Maaltijden en Intermittent Fasting

SPEAKER_05 19:47

Ja, dat is inderdaad zo. Het praktische is belangrijk, omdat mensen moeten gaan toepassen in hun eigen leven. Mensen moeten lifestyle changes maken. Maar ja, de vraag is vaak: hoe doe ik dat? Waar begin ik? Wat doe ik met mijn gezin? Hoe bereid ik mijn eten? Hoe ga ik zelfs, als ik naar de winkel ga en ik zie daar veel, duizenden en één producten liggen. Hoe kies ik daar zelfs iets uit?

SPEAKER_01 20:16

Ja, dat is wel een hoofdfocus. En dan ook inderdaad denken over de timing van je maaltijden. Want we gaan het ook hebben over intermediate fasting en dat soort zaken. Dat is een beetje een omsteden topje, tegenwoordig. Of misschien toch, dat in mijn social media vooral naar boven komt dat een omsteded topic is. Misschien is dat voor veel mensen helemaal geen omsteden topic. Intermediate fasting heeft ook zijn plaats en zijn tijd. Dat is niet voor iedereen altijd even geschikt specifiek. Omdat dat niet altijd van toepassing is. Maar je kunt ook veel zonder dat je intermittent fasting doet, met de timing van je maaltijd en de samenstelling van je maaltiden ook heel veel beïnvloeden.

SPEAKER_05 20:53

Ja, sowieso. Wanneer je eet, is voornamelijk al heel belangrijk. En natuurlijk intermittent fasting en zo is een goede tool. En contextafhankelijk is dat heel goed om toe te passen. Zoals dat gezegd, zeker niet voor iedereen. Maar tegenwoordig wordt het ook heel vaak wel uit zijn context getrokken en ook te veel, soms ook wel geprezen. Het is goed om toe te passen, maar je moet het wel op de juiste manier, zoals je zegt, en in de juiste context toepassen.

De Rol van Koolhydraten in de Voeding

SPEAKER_01 21:28

Ja, inderdaad, als je al stress out of your mind rondloopt, met deadlines op je werk bijvoorbeeld, en je zit dan in de rituale fase als vrouw erbij. Misschien niet intermiddent vast te maken. Want dat blijft al een stress en intermittent fasting. Maar wanneer je meer dan 16 uur gaat vasten of zonder eten gaat, is dat wel een extra stressor. Dus je moet ook zien dat je voor de rest niet te gestrust bent als je dat er nog eens bovenop gaat doen. En dat is een ding, want dan ding je lichaam eigenlijk om een langere periode zonder extra toevoer van energie verder te gaan, waardoor je dat wel kunt stimuleren. Maar bij sommige mensen gaat het er ook voor zorgen dat je als nog niet metabol flexibel genoeg bent, dus nog niet genoeg kunt switchen tussen de twee, dat je ook wel wat katabol gaat worden, dus dat je ook wat spiermassa gaat afbreken en dat willen we ten alle kosten vermijden. Dus ermee denk je er vanaf wat de situatie is, wat de timing is, daar gaan we allemaal dieper op in. Ik merk in de praktijk bijvoorbeeld echt dat het enorm helpt om je koolydaten te backloaden. Dus dat wil gewoon zeggen dat je je koolydaten laat op de dag eet, dus in de namiddag in de avond. En dat je smorgen is meer vooral focust op vetten en eiwitten. Dat je daar het meeste op van afhangt, omdat je dan ook je vetverbranding makkelijker gaan maken. Dus stel nu dat je smorgen neemt nu een kokos, Chiapudin bijvoorbeeld. Nee, dat is weinig. En dan gaat je in je lichaam voornamelijk de eiwitinname, maar ook je vetten. En dan gaat je die kunnen verteren. Dus je gaat je vetten beginnen metaboliseren, wat je ook helpt om in vetverbranding te gaan. En de kooleraten neem je dan s'avonds, omdat je dat ook wel ergens nodig hebt. Het is niet de bedoeling om een van de voedingsgroepen, een van de macro's te demoniseren. Dus het is zeker niet zo dat koolhydraten minder goed zijn dan vetten. Je hebt die ook nog altijd nodig, maar de timing ervan is wel interessant.

SPEAKER_05 24:14

En het probleem is ook vaak dat mensen een verkeerd begrip hebben van koolhydraten. Dat mensen eigenlijk koolhydraten voornamelijk zien als koolhydraten, dat is pasta, brood, en dat is al die graan shit. Maar koolhydraten in de essentie is eigenlijk gewoon knollen, bijvoorbeeld, fruit, die zaken allemaal. Dat zijn eigenlijk de koolhydraten, die we idealiter zouden consumeren. Mensen leggen veel te veel de focus op al die graanproducten, maar dat is eigenlijk niet de bedoeling.

SPEAKER_01 24:50

Nee, ik bedoel inderdaad niet van eet elke avond brood of eet elke avond pasta.

SPEAKER_05 24:55

En daar ligt de focus ook een beetje wel verkeerd. Dat mensen voornamelijk naar dag rijpen en dat ze eigenlijk niet beseffen dat de groenten dat ze eten, bijvoorbeeld knollen en zo, dat dat eigenlijk onze basiscoledraal te zijn.

SPEAKER_01 25:09

Ja, inderdaad, sowieso het zijn ook goede bronnen, maar anders versteerbaar, dat gaat wat trager. En dat is ook weer contextafhankelijk. Want als je nu een topsporter zijn, je luistert naar, dan denk je wel, ik heb snel de coliead nodig. Dat klopt ook.

SPEAKER_05 25:22

Ja, maar topsporten natuurlijk staan niet gelijk aan gezondheid. Dus dat is een categorie.

SPEAKER_01 25:26

Het is ook wel mensen die actief zijn, dat is ook nog wel anders. Dus als mensen veel sporten, dan moet nog geen topsporter zijn, dan verandert die context ook nog wel een beetje. Maar het is ook wel een gebrek aan variatie in koolhydraadbronnen. Dus dat is echt wel, we zijn heel erg assessische maatschappij, gefocust op termen. Op een of andere manier. Dus het is allemaal pasta, dat is van tarben gemaakt, brood van terben. Alles is heel tijd terben. Dus dat is zo een beetje een probleem dat we niet genoeg variatie hebben in de knolen. Geen probleem met rijsteten of quinoa, het is een ook graande, natuurlijk. Dat is zeker niet slecht, maar inderdaad, de knollen, het is variatie, denk ik, van alles. Je wilt gewoon niet altijd jezelf belageren met darwenproducten. Dat is gewoon niet ideaal. Het feit dat iedereen dagelijks brood zou eten of dagelijks iets van darbenproduct, dat moet er ook wel wat uit. Zelfs al kunnen wel tegen gluten, want toch, gluten blijft nog altijd een trigger voor veel darmpjes. Dus dat is echt gewoon om in het best te leven en dat we niet allemaal een hele goede darmbarrière niet meer hebben, niet de juiste slijmlaag op die darmbarrière. Dat geeft sowieso nog een ander probleem. Het is gewoon ja, variatie. Het is precies alleen maar brood of pasta of zo in het hoofd soms. En dat is gewoon niet juist. Zelfs altijd gewoon aardappel, dat is ook al een beter alternatief.

SPEAKER_05 26:43

Aardappel, zoete aardappel.

Bioritmes en Eetpatronen

SPEAKER_01 26:45

Naken, aardperen, wat bijna niemand nog kent. Raapjes, knolletjes, al dat soort dingen. En dan liefst vooral s'avonds, ook omdat er ook voor zorgen dat je iets beter kunt inslapen bij veel mensen. Omdat het ervoor zorgt dat je serotonineproductie nog op gang komt. En serotonine is dan de voorper voor melatonine, waar een factor speelt in inslaapvermogen, waardoor je beter kunt slapen. Dat is dat vaak iets als mensen echt keto gaan, dus 70% of meer van hun calorieën uit vetten beginnen te halen, dat ze slechter beginnen te slapen. Omdat het is voor hun lichaam. Dus dan gaat het minder goed inslapen, makkelijker wakker worden nachts. Dan hebben mensen ook gewoon wanneer ze te lang op dieet zijn of zo. Dus als ze te weinig calorieën gegeten hebben, dan begin je dat ook te merken. Dus als je merkt van oké, ik ben hier heel goed aan het eten, en ik ga er goed op en ik begin vetten verbranden en ik voel mij scheper, maar dan begint het switchen als je maar rusteloos begint te worden en niet goed slaapt, dan moet je s'avonds best iets meer koolhydraten toevoegen. Maar ik vind dat een hele effectieve, makkelijke manier om al te beginnen met je flexibiliteit te boosten. Door te zeggen van ik doe het ontbijt in de lunch vrij laag in koolhydraten en eet het grootste deel ervan s'avonds.

SPEAKER_05 27:58

En voor je slaap, medialiter, toch drie uurtjes voor het slapen gaan zien, dat je dan je laatste maaltijd hebt geconsumeerd hebt. Dat is ook iets dat veel mensen doen die zo nog heel laat quasi vlak voor het slapen gaan, die dan nog eigenlijk je maaltijd gaan consumeren. Dat is echt net vast voor je slapen.

SPEAKER_01 28:19

Ja, inderdaad. Dat is niet goed. En eigenlijk zijn we gemaakt om, en dat is in de winter niet zo haalbaar in deze regio's. Misschien waar de max zit wel iets beter, maar we zijn gemaakt om tijdens de daguren te eten. Dus je steert eigenlijk beter wanneer het de zon nog op is. Het is niet dat je moet vastsen als het regent of zo. Dat nu niet. Maar gewoon daglicht, omdat je bioritme bepaalt ook mee hoe je spijsvertering aan doen is. Snachts versteert je gewoon minder goed, omdat dat niet de hoofdfunctie is van je hoor. Oké, anyway, waar zaten we?

SPEAKER_05 28:50

Oké, weer back. We waren dus aan het bespreken dat we dat het laat eten, vlak voor het slapen, dat hij echt niet vast is voor de slaap. Dat onze slaap en onze vertering, dat dat een bioritme heeft, dat werkt volgens het circadianse ritme. Dus jij zei van idee liter eten we tijdens de dagen, inderdaad. Maar dat is in de huidige maatschappij niet altijd realistisch. Nu ik zou daar niet te hard op focussen. Maar, want het is gelijk dat je gezegd in de huidige maatschappij is dat heel moeilijk, maar ik zou wel zien dat je je laatste maaltijd rond een uur of zeven toch wel hebt gegeten. Dat is een ideaal timeframe eigenlijk.

SPEAKER_01 29:41

We hebben dan ook, als je gaat aan maken, Mike, de speciaaletjes. Dus mensen die durven te werken, dat we dat bekijken, zoals tijdszones. Dat soort dingen die we daar ook echt aan het werken, wat je nog kunt doen, ondersteunend, als dat voor je niet mogelijk is. Als je nu naar luistert en ja, om 7 uur de laatste maand, maar ik wil nachtschiften in een ziekenhuis, dan gaat dat voor u natuurlijk niet.

SPEAKER_05 30:02

Het ding is, je hoort soms mensen zeggen, ja, maar ons lichaam weet niet hoe laat dat is. Jawel, eigenlijk wel. Maar niet in de zin dat wij denken. Wantgeen dat wij verstaan onder tijd, is eigenlijk fictie. We hebben die nummers uitgevonden. Maar eigenlijk tijd is energie.

SPEAKER_01 30:27

Ja, zonlicht, en hoe dat weer.

Variatie in Voedingsbronnen

SPEAKER_05 30:29

Zon en maanlicht en frequentie. En ons lichaam, en dat weten ze al langer dan vandaag. Er zijn voldoende pepers over, ons lichaam zit vol met clockjeans. En die meten de frequentie van de aarde, meten de frequentie van de zon. En die weten eigenlijk in tijd energie hoe laat het is. En die werken ritmisch.

SPEAKER_01 30:51

Ja, zou echt niet zo fucked up zijn van een jetje. Dat is het grootste voorbeeld. Hoe voel je u als geen eens aan de andere kant van de wereld staan, tot zo nacht, terwijl je normaal de zon zou moeten opkomen. Ja, je zijn helemaal aan het slag dan, dus dat is het grootste voorbeeld van waarom dat dus wel degelijk is. Je lichaam weet wat er moet gebeuren. En als je dan eet en zo, dan voel je echt zo dat uw maag niet goed aan het versteren is. Omdat uw maag denkt van het is nacht. Als je er dan American Pancakes in gooit, dan is dat niet zo.

SPEAKER_05 31:20

Die clockchains die registreren van het is deze frequentiesterkte, nu is het tijd om dit te gaan doen. Maar jij zegt die niet eens: nee, ik kan het tegenovergestelde doen. Ja, dat is gewoon totaal crash tegen elkaar. Zo stort het heel het systeem.

SPEAKER_01 31:38

Dat geeft eigenlijk een idee van die merken dat ook wel, dat ze veel meer problemen hebben daarmee. En ook zo typisch meer insulineresistentie, slaapproblemen, al die dingen. Dus eigenlijk voel je dat heel hard. Dus de timing van de maaltijd, idealiter stop je inderdaad met eten om 7 uur, maar dat is niet altijd mogelijk. Je krijgt dat zelf ook, je weet dat goed genoeg, maar als je consultaties doe, straks tot 7 uur en ik moet naar reizen of koken, dan is het later. Dus dat kan niet anders. Soms moet je gewoon langer werken of gaat het gewoon niet, dat is omdat de wereld niet meer gebouwd is op onze bioritme. Dat is een beetje het probleem. Dus je kunt maar proberen in de mate van het mogelijke, maar daarin ook, het moet niet perfect zijn. Ook met alles wat we doen, daarom ook de 1% improvement noem. Het moet haalbaar zijn, kleine stappen maken al een groot verschil. Dus als je al bijvoorbeeld zegt van ik ga vier dagen van de week wel om zeven uur mijn laatste maaltijd eten s'avonds. Of zorg ervoor dat ik mijn colidaten backload op het einde van de dag voor 50% van de tijd, dan maakt dat al een heel groot verschil. Het moet niet perfect zijn om.

SPEAKER_05 32:39

Nee, je kunt ook zeggen van bijvoorbeeld, ah, oké, hoe je vandaag een laat avondmaal worden, dan kun je opteren voor een lichte maaltijd. Dat is ook zoiets, in onze maatschappij, zien mensen het avondmaal als de grootste maaltijd van de dag, maar eigenlijk moet dat de kleinste maaltijd van de dag zijn. Dat moet licht verteerbaar zijn. Als ik zie bijvoorbeeld hoe de mensen hier in Spanje eten, dat is al anders. Als je ziet smiddags, een grote maltijd aan die eten. Die mensen eten altijd load, natuurlijk. S'avonds eten die gewoon niet te zot. Zodat die kunnen gaan slapen en daar niet te veel last van hebben.

Eiwitten: De Bouwstenen van Voeding

SPEAKER_01 33:27

Ja, en eigenlijk is het zo logisch om smiddags in grote maaltijd te eten. Ik vind dat heel logisch, zeker als je actief bent, dat dat eigenlijk evolutionair de bedoeling is om actief overdag te zijn. Dat je smorgens begint met een goede basis, met eiwitten en wat weten, moet niet te groot zijn. En dan zijn ze in staat om goed te verteren. Dus dat is eigenlijk een heel goed moment om het meeste van je voedingsstoffen binnen te nemen. Dus ik had langs ook een gesprek over met een klant in de praktijk, dat die ze zeggen. Dan moet ik drie keer per dag warm eten met wat je zegt. Smorgen is eieren. En dan smiddags ik die warme groenten met die kip. Die pasinaak. En het is drie keer warm. Dat kan toch niet goed zijn. Ik zeg, waarin? Ja, maar dat zijn zo'n grote maten. Ik moet ook één keer boterham en slaatje.

SPEAKER_05 34:15

Dat is ook zo'n misconceptie van dat niet waarom eten.

SPEAKER_01 34:23

We hebben het vuur nu, laten we het gebruiken.

SPEAKER_05 34:25

Ja, waarom? Ik snap dat dat makkelijk is van een boderham te pakken en door iets tussen te kwijken.

SPEAKER_01 34:32

Maar het feit dat je niet drie keer warm zou mogen eten, dat dat te rijkelijk is. Ik vind juist de manier als je een keer meer in calorierestrictie wilt eten, vind ik dat een veel gemakkelijkere manier om wel warm te eten drie keer per dag. Eitjes eens morgen met groentjes en zo, dan heb je ook langje in jongeren.

SPEAKER_05 34:48

Ja voilà. Ja, en uiteindelijk is het allemaal zoft allemaal zo complex niet te zijn. Dat hoeft niet in een driegen minuten te zijn, maar weet ik wel allemaal eraan. Alleen een eenbijtje is gemakkelijk op tien minuten gemaakt.

SPEAKER_01 35:02

Ja, ik vind dat ook als mensen zo zeggen: ik heb geen tijd voor eieren te eten, Mario. Zelfs in tien minuten.

SPEAKER_05 35:09

Ja, die panopwarmen, qua daarin, eenvoudje en misschien wel championnetjes van die dingen allemaal.

SPEAKER_01 35:17

Het is helemaal niet zo ingewikkeld als het lijkt. En dat is gewoon ook wel de cultuur waarin je zijn opgegroeid hebt, boterhammen en zo. Maar dat is bijvoorbeeld echt al wel dat in Spanje ook. Makkelijk zo tortilla of zo? Zo met eieren met eieren en aardappelen en zo.

SPEAKER_05 35:31

Makkelijk het gekeurd, dat vult ook seren.

SPEAKER_01 35:35

Gewoon, man doet daar gewoon iets over in. We zijn helemaal. Ja, dat is echt iets dat. En tegenwoordig, nu hoor ik wel meer. Ja, skir is wel echt heel populair geworden, ook bij klanten en zo, dat is echt wel standaard begint te worden. Dus op high protein. Dus goed, marketing werkt op die manier wel, de demand naar proteïne wordt hoger, dus de producten bevatten allemaal meer eiwitten, wat je wel een positieve evolutie vindt. Ondanks dat het vaak maar bewerkte voeding is, vind je dan nog wel die high protein diet, wel een positieve evolutie.

SPEAKER_05 36:08

Maar ik vind het wel belangrijk, en dat geef ik ook altijd mee aan de mensen, om als je inderdaad zo'n zuivelproduct pakt, om daar heel hard in te variëren. Want Skier is inderdaad bijvoorbeeld een hele populaire. Maar als je dat te vaak consumeren, enkel dat product, dan kan het wel eens zijn dat je daar een probleem gaat krijgen.

SPEAKER_01 36:25

Ja, of een beetje een intolerantie ontwikkelt aan hetzelfde. Het is hetzelfde met als je elke ochtend eieren eet trouwens, dan krijg je dat ook. Als je elke dag eieren eet, dan kun je daar ook al een probleem mee krijgen, dat mensen tijdelijke intoleranties ontwikkelen daarvoor. En dan is het de oplossing daarvoor variatie. Dus de bronnen beginnen te horen. Dus het is een positieve trend, maar dat wil niet zeggen dat je elke dag jezelf moet volkapen van die premade shakes en veel bars moet eten en zo. Dat is niet de oplossing. Dat is niet waar dat je metabolig flikt voel. Als je dan toch een snack moet nemen dat bewerkt is, by all means.

SPEAKER_05 36:59

Maar bijvoorbeeld op vlak van die zuivel kun je gemakkelijk switchen tussen koe, jij, schaap. Da kun je heel goed in variëren. Dat die samenstellingen toch altijd anders zijn.

SPEAKER_01 37:10

Ja, en andere soorten, caseïne, andere soorten melkeibitten, dat daarin zitten. Want veel mensen ontwikkelen ook koeallergie door er te veel aan bloot gesteld te worden, dat is ook het. Want alles is zo, tarben en koemelk. Dat zijn twee dingen waar mensen op reageren, maar ook gewoon omdat je ook heel veel verschillende soorten melk. Dus je zegt, je hebt geitenmelk, je hebt schapenmelk, alle soorten melk, maar dat wordt daarna niet gebruikt. Het is allemaal koelmelk, allemaal terben. Dus het is ook een gebrek aan variatie dat vaak het probleem is.

SPEAKER_05 37:43

Terwijl het wel echt voldoende beschikbaar is er is genoeg geit en schapenproducten. Er zijn zelfs heel eelder boerderijen van.

SPEAKER_01 37:54

En dan zegt het zo'n grappige naam, Blijschschaapje, of zo, ik weet niet meer hoe dat noemt.

SPEAKER_05 37:59

Blijfschapje.

SPEAKER_01 38:00

Ik weet het niet meer. Ja, maar niet meer schaap.

SPEAKER_05 38:05

En dat is. Wat was dat, een boerderij?

SPEAKER_01 38:08

Nee, dat is een schapenjort en dat is van de Albert Heijn, lactjes. Bitch schijten jehortmentje. En je showbook zetten gewoon bij een Albert Heijn kunnen dat kopen. Betsy schijt een jehurt, momentje noemt je.

SPEAKER_05 38:27

Albert Heijn, Bits jij het momentjoghurt, ding kopen.

SPEAKER_01 38:33

Schijt een momentjoghurtje.

SPEAKER_05 38:35

We hebben daar geen affiliate mee, maar unsponsored.

SPEAKER_01 38:39

Want die eet dat dan met variatie met gewoon melkproducten. Dus schapenmelkjoghurt. In de Albert Heijn hebben ze verschillende soorten schapenmelkjoghurt bijvoorbeeld, om je af te wisselen. Nu, als ik dan toch bezig ben, zal ik ineens zien naar de eiwitszamenstelling.

SPEAKER_05 38:54

Maar die eiwitsamenstelling is ook echt wel goed van geit en schaap.

SPEAKER_01 38:59

Ja, niet hoog zo. Dus per 100 milliliter, maar 3,3. Dus dat is niet zo troep.

SPEAKER_05 39:04

Oké, maar het is wel een goed alternatief product.

Spiermassa en Gezondheid op Latere Leeftijd

SPEAKER_01 39:08

Goeie variatie, inderdaad. En dat is zo het volgende, om daar op verder te gaan, die eiwitten. Dat is ook wel iets dat ik in de praktijk merk. Ik doe dat altijd met mensen die zeggen van ik eet al wel best gezond, maar ik heb toch veel cravings en blauw check ik hoeveel eiwitten dat er in de voeding zitten momenteel. Dus ja, ik mix sowieso altijd met mensen op 2 gram per kilogram lichaamsgewicht eiwitten. Gewoon omdat je dan alle bouwstenen, zeker binnenkrijgt, genoeg voedingstoffen, en ook omdat dat gigantisch verzadigend werkt. En de meeste mensen die ik zie, die hebben ook gezondheidsproblemen. Dus als je gezondheidsproblemen wilt gaan aanpakken, dan heb je meer bouwstenen nodig, zodat je lichaam de bouwstoffen heeft om de problemen te gaan oplossen. En vaak als ik dan tel bij mensen, ik zeg dan van oké, je hebt dan een potje gehort, en dat is zoveel gram. En dan bij de lunch eten ze een eitje. Dan vraag ik hoeveel eitjes zijn, zijn dat er drie of vier? Nee, altijd één. Één eitje. 7 gram eiwitten. Dan zitten we al voor de vallen nog mee, dan hebben we misschien 20 gram eiwitten. Dus ja, ik weet bijvoorbeeld, ik reken altijd rond de 60 kilo. Dat zou 120 moeten zijn op een dag, en ik ben een kleine persoon. Als iemand aan 80 kilo weegt of zo, maal 2, dan zit dan 160. Je hebt de ogarmen met je ontbijt en je lunch, misschien 20 gram. En dan heb je je avondeten en raak je, en wat eet je dan? Ja, stukje vlees, maar niet te groot, want dat is niet goed voor het milieu, als het is. En dan zeggen ze dat dat niet goed is, want van rood vlees, geen kenken. Dat is wat ik hoor in de praktijk.

SPEAKER_05 40:29

Gewoon een kilot, jongens.

SPEAKER_01 40:32

100 gram vlees, max of 80 gram. Standaard, en ook als je Hello Fresje eet, denk je maar nog een taan. Ja, dat is een ding. 80% van de mensen, als het niet 90 is van de mensen die ik in de praktijk zie, echt maar daar. En wat is dat dan? Als dat een kipfilet is, en dat is 80 gram, dan hebben we nog chance. Dan is het nog 25 gram eiwitten of zo. Maar dat zijn de meeste mensen. Dus 25 gram bij je avond eten en zit je nog niet eens, dan heb je echt gewoon maar 50 graden dat je ze onolie hebt. En als je dan niet genoeg bouwstenen hebt, bijvoorbeeld dat, als we dan over melatin en zo spreken. Een eiwit Ltryptofaan, hetgene dat ik het meeste zie in de praktijk. Als je daar te weinig van hebt, zit heel veel in eiwitkiep, ook in sesamzalen, bananen en in alle soorten. Dat is een van de essentiële eiwitten. En als je daar te weinig van hebt, dan krijg je problemen met serotonine aanmaak, wat er dan voor zorgt dat je gemakkelijk geconcipeerd raakt, een beetje depressieve gevoels hebt en dat je inslapen niet zo vlot gaat. Dus dat zijn zo typische symptomen. En als je maar minder dan de helft van je behoefte eten, is heel logisch, krijg je ook zoete cravings van serotonin tekort. Typisch zoet vlak na de maaltijd, zo'n mensen die echt zoiet zoet moeten eten voordat ze verzadigd zijn, de dessert addicts, of ze een stuk chocolade moeten eten ofzo, dat is zo typisch dat. En het eerste wat ik daar doe, is dan echt minstens verdubbelen van de hoeveelheid eiwitten. En mensen zijn beginnen, krijg je dat niet binnen, maar aan Maike dat ook, als je dat gewoon wordt om veel eiwit graan per dag. Maar dat is voor veel mensen een struikal. Dat is een reality check dat ik met mensen doe, maar kijk, het is maar zoveel en je moet eigenlijk zoveel hebben. Dus we gaan nu verdubbelen of verdriedubbelen bij sommige mensen. En dat doen we al superveel. En mensen denken dat als het volgedet en kiepen eieren en kiepen, dan ga ik dat niet bijkomen. Ja nee, want zoals ik er juist zei in het begin van de podcast, als je je vetten eet en uw koolhydraten, die worden gemetaboliseerd naar energie. Als je daar te veel van eten, wordt, is we opgeslagen als vetmassa voor energie om normaal hypothetisch later te gebruiken. En je eiken niet. Dat wordt gebruikt als je bouwstenen. En niet zeg je dat je goed kunt verteren, want dan checken we dan ook wel of het vertering blot gaat door stoelganganalyse. Hoe ziet hij eruit? Drijft die, zink die? Is die beige, is die bruin, hoe ziet dat eruit? Als je eiwitten goed kunt verteren, dan gaat dat gigantisch helpen met bezadiging. Je krijgt de juiste bouwstenen, maar je hebt daar bijna nooit echt keihard van bijkogen op een eiwit. Dus je daar eerst op focust, dan gaat dat echt een groot verschil kunnen maken. Ook voor de bloedzikerregulatie. Je kunt heel gezond eten, maar heel mensen die ook gezond eten, gezonde voedingsmiddelen, die eten te weinig eiwitten. Een beestje in je auto?

SPEAKER_05 43:15

Dat zal een beetje.

SPEAKER_01 43:17

Een beetje, ja, oké.

SPEAKER_05 43:18

Eiwitjes.

SPEAKER_01 43:19

Eiwitjes eten.

SPEAKER_05 43:23

Inderdaad, eiwitten zijn superbelangrijk. Dat is gewoon de basis.

SPEAKER_01 43:27

Ja, dat bow ik dus hier.

SPEAKER_05 43:30

Mens moeten het zo zien. De eiwitten, dat is dus je startpunt van je maaltijd eigenlijk. Da geef ik geef ik ook altijd mee aan de mensen die coache, als ik zeg, als je een maaltijd gaat samenstellen, eiwitten zijn de basis. Dan voeg je de rest aan toe.

SPEAKER_01 43:45

Ja, het zijn de letterlijke bouwstenen, dus dat is de eerste. En ook wel, waarom dat nu ook zo bekend wordt, is ook omdat krachttraining wat meer trending is, tegenwoordig. En dat is heel goed, allemaal voor het. Maar meer eiwitten zorgen ervoor dat je makkelijker spiermassa kunt opbouwen. Want uiteindelijk, zonder trainingspikkel gaat je geen spiermassa opbouwen. Dat gebeuren voor alle duidelijkheid. Je lift some heavy things. Maar hoe meer spiermassa je hebt, hoe meer koolhydraten je kunt permitteren. Omdat je spieren slagen ook suiker op. Dus als je dan suiker eet of koolhydraten eet, eerst wordt dat dan gemetaboliseerd als energie. En in je spieren en in je leveren wordt dat ook als glycogeen opgeslagen. Dus dat is nog geen bedopslag, maar dat is eigenlijk tijdelijke storage waar je spieren en energie vandaan blijven halen. Dus bijvoorbeeld is waarom de maraps vanlopers carploden de dag ervoor. Heel veel glycogen in de spieren, zodat je langer kunt lopen en meer energie kunt opslagen. Dus als je spiermassa hoger wordt, gaat je ook meer koolhydraten kunnen eten zonder dat dat een verstoring geeft aan je bloedzuikerspiegel. Dus dan neemt hij die op, en dat is ook als die hongerig zijn, die spieren, en je heet dan koolhydraten, dan gaat dat niet het bloedsuiker is balans geven, je spieren van dankjewel, dat wordt opgezogen, en dat je dan gebruiken in je workouts, in je beweging. Dus dat is ook wel een belangrijke: als je meer spiermassa hebt, variatiemogelijkheden in suiker dat je eet, dan kun je veel meer koolhydraten eten zonder dat dat een probleem wordt. Dus ook iets wat we later in het traject op focussen. Dus je het eerst de basis, je voeding, balanceerd, bloedzak, spiegel, balanceren. Maar ja, heel belangrijk is die beweging in het produceren van voldoende spiermassa. En als we het daar dan ook over hebben, over die aandoeningen en bepaalde dingen die er voorkomen op latere leeftijd door, verstoord metabolisme, heeft ook veel te maken met afbraak van spiermassa. Dus ja, eigenlijk is dat vanaf je dertig al zijn. Zeker vanaf je 40, dan beginnen echt spieren af te breken. Dus als je ouder wordt en je doet niet aan krachttraining, dan beginnen je spieren te verminderen. Dat zie je ook bij bejaarde mensen dat dat een probleem is. Ook vandaar dat er zowel mensen, ja, eigenlijk om het frank te zeggen, sterven nadat ze vallen. Dus er zijn veel ouderen die vallen en heup breken en daar dan nooit meer fatsoenlijk van recoveren, dat ze instabilite instabiliteit creëren door minder goede spieren, gemakkelijk vallen, frailty op de booms, wat dan ook te maken, dan zijn we vertrokken. Dus die spiermassa is echt superbelangrijk.

SPEAKER_05 46:12

Het is natuurlijk ook wel belangrijk om te vermelden, want je zegt dat als je geen krachttreining doet, dat het zo uitbreekt, maar er zijn natuurlijk ook mensen die heel actief zijn, bijvoorbeeld in bepaalde jobs. En daar creëer je uiteraard James hebben doorheen de historie niet bestaan. Dus mensen natuurlijk leefden op een andere manier en kweken die spiermessen op een andere manier. En er zijn de dag van vandaag nog altijd mensen die dat op dezelfde manier doen door fysiek arbeid. Het is niet inderdaad een allergrootste must dat mensen krijgteriging moeten gaan doen als ze al bijvoorbeeld een fysiek zware job hebben, of ze bijvoorbeeld.

SPEAKER_01 47:01

Maar ik denk ook wel, wat je benoemd, een fysiek zware job. Een zus, Rocheus, sorry als je naar luistert, maar die verpleegkundige is heel actief, heel veel liefde van mensen, dus die wegen ook al wel. Maar dat is vaak niet. Dat is een fysiek zware job, maar toch heeft hij baat bij een ze op een correcte manier leert bewegen, als je de juist versterkt. Hetzelfde met mensen die bijvoorbeeld in een bouw werken, omdat Dat die vaak niet op de juiste manier dingen liften, waardoor die een rug kapot maken, en zo waar niet toestaan. Dus ik zou er wel voor opteren dat bijna, maar dat is misschien een meningsverschil, dat bijna iedereen wel baat zou hebben bij krachttreining. Gewoon omdat de fysieke jobs dat er nu zijn, dat is vaak sleuren op een manier dat eigenlijk niet helemaal. Dat is ook niet meer evolutionair. Dus dat is heel rugproblemen in dat soort jobs. Maar even goed mensen, daar heeft problemen door te zitten.

SPEAKER_05 47:58

Je kunt krachttraining doen waar je wilt. Maar als je een sedentary lifestyle leeft en je doet enkel en alleen maar de krachttraining, dat wil ook niet geraken.

SPEAKER_01 48:07

Dat staat los van elkaar.

SPEAKER_05 48:09

Dan moet je nog een focus gooien op die krachttraining. Da haalt toch niets uit.

SPEAKER_01 48:15

Nee, het haalt niets uit dan, denk ik. Dat denk ik niet. Ze is meer spiermassa bouwen dan wel door hypertrofieën en door te stimuleren. Dus dat gaat sowieso helpen, maar dat gaat niet het sedentaire probleem oplossen. Want de hele tijd zitten, waar wij nu ook al wat te lang aan toe zijn, trouwens, dat zorgt ze ook voor ontsteking. Maar dat is nog iets anders. Want je kunt inderdaad, stel nu dat je zeven keer per week naar de gym gaat en je zegt een bist, ik heb keihard spieren, super goed. Maar je moet ook nog altijd los daarvan sittingbreaks inlassen, zodat je niet constant zit. Dat zijn twee aparte dingen, inderdaad.

Stress en Zijn Invloed op Gezondheid

SPEAKER_05 48:45

Uiteindelijk, als je spreekt over die katabolen staat, als je te lang zit, dan gaat sowieso die spieren afbreken. Want er gaat altijd een klein stukje spiermassa worden afgebroken ten gunste van je immuunsysteem, eigenlijk dat dan overactief wordt, omdat jij te lang zit.

SPEAKER_01 49:05

Ja, 100% akkoord. Er zijn inderdaad twee verschillende dingen, want je kunt inderdaad niet je uit compenseren door te overtrainen of door keihelkrachttraining te doen, hetwaar. Er staat er een beetje los van. En ik denk gewoon dat het belangrijk is om te zien dat je op een manier ook voldoende spiermassa kunt creëren en kunt behouden op later de leeftijd vooral. En zien dat je inderdaad mobiel blijft, dus dat je ook kunt bewegen. Want ja, zijn ook veel mensen die enkel krachttraining doen en dan niet mobiel zijn, dus die bijvoorbeeld slechte heupmobiliteit hebben, want je moet ook veel rotatie hebben. Dus ja, want veel sporten lopen, fietsen, squatten, het lichten. Dus dat is ook wel belangrijk om daar variatie in te creëren. Een beetje hetzelfde als met je koolhydratenbronnen. Maar sowieso, je hebt het ene ding: sitting breaks, als je een sedentaire job hebt, regelmatig recht staan, even bewegen, laat trappen doen, een paar squatjes doen, gewoon om je bloodflow terug te krijgen, dat je terug activeert, want steking even wegneemt met gewoon lichte bewegingen, een wandeling bijvoorbeeld. Get a dog, dat is echt goed. Dan heb je direct alles, daylight exposure. Interessant. Het is gewoon bewegen. Een actieve levensstijl en krachttraining om spiermassa op te bouwen, zijn twee dingen dat eigenlijk los van elkaar staan. Want elke dag een uur gaan gymmen onder een TL-baas, niet compenseren voor lichte beweging buiten of het onderbreken zit daar.

SPEAKER_05 50:36

We weten ondertussen ook al dat bijvoorbeeld dat kunstlicht, vooral de blauwe frequentie. Dat dat alleen al de bloedsuikerspiegel doet stijgen. Omdat dat een stressor is. Dus je krijgt al een verhoogde bloedsuikerspiegel.

Tips voor Verbetering van Metabole Gezondheid

SPEAKER_01 50:50

Dat is eigenlijk de goeling. Want normaal, als je wakker wordt morgen, zullen we dan een cortisolpiek, en dan hebben we dat daglicht dat binnenkomt, en dan stijgt je bloedsuiker om je dag te kunnen starten. Maar nu hebben we dat hele dag door dat we eigenlijk dat blauwe licht binnenkrijgen, dus je lichaam denkt constant let's go, suiker produceren.

SPEAKER_05 51:06

Voilà. En dat weten, dat dus kunstlicht onze bloedsuikspiegel stijgen, dat combineren met 8 à 9 uur zitten achter schermen, op een bureau en dan heel de dag ook nog een bepaald voedingspatroon dat niet gunstig is voor onze gezondheid. Al die factoren samen, dat vraagt om problemen natuurlijk.

SPEAKER_01 51:32

En daar focussen we ook apart op in het rijtuu de voeding, maar dan ook de sittingbreaks, levensstijl en krachtheining, is eigenlijk iets dat erbij komt op het einde als het goed gaat. Dus als al die andere basic dingen er zijn, dan dat. Het heeft eigenlijk geen zin om gewoon te zeggen van we doen al die shit niet en je ga gewoon spiermassa bouwen in de gym, want dan zegt Cara dat je dan meer koolaten mag eten en meer spieren. Niet. Dus we gaan wel het aanpassen en dan geleidelijk aan. Want zoals jij ook weet, Mike, je hebt heel veel krachttreining gedaan. Het is niet dat dat ineens is. Dus je doet niet drie weken kracht zijn en je hebt 20 kilo spieren meer. Maar zo wil ik dat echt niet. Het is een heel taag proces. In het begin hebben we dan wat meer rookie gains en zo dat. Dus er gaan niet zo. Het is niet gewoon. Ik ga dat allemaal skippen en ik ga gewoon kracht rijden en dan eet ik gewoon wat ik wil, moeilijk. Dus het is een beetje een balans.

SPEAKER_05 52:16

Ja, het is inderdaad wat een combinatie van van alles en nog wat. En vooral eigenlijk ook zien wat dat past binnen je leven. Want mensen hebben ook vaak de neiging om te veel te doen. Ze zien van alles, ze horen van alles, ze willen van alles tegelijk doen. Maar eigenlijk dat past totaal niet in je leven en dat brengt meer stress op dan wat anders. En die stress op zich al kan eigenlijk overkoepelend nog meer problemen zorgen dan alles wat je al aan het doen hoort.

SPEAKER_01 52:45

Ja, exact. Dan word je helemaal katabolen van te veel stress. Daarna moet ik even kijken naar de tijd. Maar dat is ook één ding dat ik wou meegeven. Ook iets van een klant van gisteren. Dat is iemand die eigenlijk al heel lang aan training doet, zijkrachttraining, maar die spiermassa was keilaag, je meten op zo'n visbody, in patology. En die heeft heel lage spiermassa, maar die doet keel training. En als je dan doorvroeg, dan was dat CrossFit. Dus heel intensief. Die heeft al veel stress, heel stressgevoelig. En Crossfit is dan zowel cardio- als krachttraining door elkaar gegooid. En die bleef eigenlijk gewoon katabol. Je duurt al jaren et keibel eiwitten, maar die spiermassa blijft super. Dus dat is ook zoiets. Want ja, als je stress hebt, dan kun je een heel moeilijk spiermassa opbouwen. Dat is echt leuk. Dus dat is ook echt belangrijk. En daarom hebben we ook onze stress-e-courses natuurlijk nog, waar we ook naar verwijzen in het traject, omdat dat hangt samen niet. Als je keibels test hebt, dan heeft dat eigenlijk allemaal geen zin. Ik heb onlangs de Victor Verruls geworden, zeg je in de reel, ik ging richtig aan, dat ze. Je kunt beter de pizza eten en kalm zijn, dan kijkelsters hebben en een broccoli eten. Dat is niet goed. Eigenlijk wel. Nu niet dat dat beter is per se om de pizza te eten en een keer chill te zijn, maar ik wil gewoon wel, dat heeft wel een punt. Als je heel je gezondheidsbewust bent, maar je stress is, dat is echt de basic. Borde je aan het werk begint, doe een van onze e-courses. Of ze kunnen ze alle drie doen tegelijkertijd. Dan zijn helemaal zet om helemaal aan je metabole gezondheid te werken. Slotvraag.

SPEAKER_05 54:30

De slotvraag. Kora, wat is een 1% stap dat mensen nu al kunnen doen voor hun metabolen gezondheid?

SPEAKER_01 54:40

Ik denk, zoals jij er juist zei, ten eerst te kijken naar wat past het beste binnen je levensstijl. Dus als je één dingetje kiest dat het gemakkelijkste toe te passen is op je leven momenteel. En dan zou ik zeggen, als het echt voor voeding is, begint al eens een keer. Als dat goed past, met het backkloden van je koolhydraten. Dus smorgen en smiddags, let op een vrij laag koolhydraten maaltijdje. Dus denk bijvoorbeeld een chiazaadpudding in kokosmelk met een wat Blau Bissen, of eventueel een avocado eronder, en dan voor lunch een omeletje met groentjes en championnetjes en zo. En dan s'avonds iets met zoete aardappel of pastinaak. Als je daar wel eens mee begint, gewoon echt die koolhydraten van achter zetten en focussen op eiwitten en vetten. Ik denk dat dat voor veel mensen. En verder, je voelt dat die voeding momenteel een te grote barrière is, begint dat met beweging. Dus je een dag onderbreken. Als je heel veel ziet dat je dan elke drie kwartier een onderbreking neemt en even gaan wandelen, even een trap doen ofzo. Één simpele stap waar je iets mee kunt doen. En wat zou jij als tip geven, Maak?

SPEAKER_05 55:50

Wat zou ik als tip geven? Wat voor mij heel veel heeft gedaan, is maaltijdfrequentie. Voor mij persoonlijk heeft dat heel veel geholpen. En dat is kijken naar je maaltijdsfrequentie, hoeveel keer eet je per dag. Persoonlijk werkt voor mij twee keer het beste. Maar dat is voor mij persoonlijk, dat is niet voor iedereen. Maar drie keer voor een standaard persoon, is echt wel voldoende.

SPEAKER_01 56:22

Ja, helemaal akkoord.

SPEAKER_05 56:24

Dus als je iemand zei en jij eet nog zonder dat jij natuurlijk een hoog sportniveau hebt en zo, dat zijn allemaal uitzonderingen. Maar als jij gewoon een doorsnee persoon zei, zo'n raar voor woord, maar zet, dan is echt drie maaltij, drie goede maaltijden, goedgevulde maaltijden, dan is dat echt ideaal. En als jij nog iemand zei die vijf, zes keer per dag eet, en eten is echt iets in een mond steken. Als je een koek schiet in een mond steekt, dat is ook eten.

SPEAKER_01 56:53

Maaltijd, gewoon de maal van het tijd, dat is maaltijd.

SPEAKER_05 56:57

Als je dat nog altijd doet, dan moet je daar toch al eens bewust op beginnen letten. En misschien toch eens beginnen denken. Misschien kan ik eens proberen om iets iets weg te laten. En dat al wel naar beneden te trekken.

SPEAKER_01 57:08

Ja, vind ik ook een hele goede tip. Heel praktisch toepasbaar.

SPEAKER_05 57:14

Alright, goed. Dan ja, mensen, zoals we in het begin hebben gezegd, ons traject komt eraan. 2 november gaan we het loungen. We gaan daar zeker nog heel veel over communiceren. Blijf zeker onze pagina volgen. En voilà. On to the next one zou ik zeggen.

SPEAKER_01 57:30

En tot de volgende.

SPEAKER_03 57:34

Bedankt dat je tot het einde bij ons bent gebleven. We hopen dat je iets waardevoos hebt geleerd. Als je de aflevering leuk vond, geef ons dan een rating en deel de podcast met uw netwerk. Laat ons via social media weten wat je ervan vond. We horen graag van u.

SPEAKER_00 57:48

Vergeet niet om je te abonneren, zodat je geen enkele aflevering mist.

SPEAKER_02 57:52

En onthoud: kleine stappen brengen grote resultaten. Heel graag tot de volgende keer.