SPEAKER_07 0:00

Welkom bij de 1%

Welkom bij de 1% Improvement Podcast

SPEAKER_07 0:02

Improvement Podcast. Uw tweewekelijkse dosjes, inspiratie, kennis en praktische tips om elke dag een beetje beter te worden. Hier gaan we samen op zoek naar hoe je gezondheid, mindset en levensstijl kunt optimaliseren. 1% tegelijk. Kleine stappen, grote resultaten.

SPEAKER_02 0:18

Of je geïnteresseerd bent in persoonlijke ontwikkeling, gezondheid, productiviteit of het vinden van jouw purpose. We bespreken het hier met experts en ervaringsdeskundigen die weten hoe jij de beste versie van jezelf kunt worden.

SPEAKER_00 0:30

Laten we samen groeien. Dit is de 1% Improvement Podcast.

Introductie van Laura, de darmgezondheidscoach

SPEAKER_07 0:40

Welkom allemaal bij alweer een nieuwe aflevering van de 1% Improvement Podcast. De podcast die je helpt om je mentale en fysieke gezondheid te verbeteren in kleine, duurzame stapjes. 1% at a time. Mijn naam is Saja en ik zit hier vandaag samen met Laura. Laura is darmgezondheidscoach die focust op carnivor levensstijl. Welkom, Laura. Dank u. Blij om hier te zijn vandaag. Superfijn dat jij de tijd wilt nemen om vandaag een babbel met ons te komen doen. Misschien, ik heb je heel kort al even geïntroduceerd, maar jij kunt jezelf denk ik het beste voorstellen. Dus misschien moet jij iets voor de mensen die je nog niet volgen op Instagram, die je nog niet kennen, nog niet weten wat je doet, is even zeggen. Wat doe jij nu juist als darmgezondheidscoach?

SPEAKER_06 1:27

Dus je zei het al mooi. Ik ben inderdaad darmgezondheidscoach. Specifiek eigenlijk gaps coach. Dat is ook hetgeen waarin ik ben gecertificeerd. Gaps wil eigenlijk zeggen gut and psychology syndrome. En wat betekent dat? Dat wil eigenlijk zeggen dat de darmen en het brein en het lichaam in verbinding staan met elkaar. Dus dat eigenlijk alles begint bij gezonde darmen. Dus dat is ook hetgeen waar ik op focus. En mijn specifieke niche is dan eigenlijk meer het no plant gaps. Ofwel eigenlijk heel gelijkaar gaan carnivor. Dat is dus eigenlijk het gaps waarbij de planten volledig geëlimineerd worden. En de bedoeling daarvan is eigenlijk dat we volledig alle triggers gaan wegnemen, zodat je darmen echt de rust krijgen om te herstellen, om te optimaliseren. Dus het is eigenlijk voor mensen die al alles geprobeerd hebben, wat toch blijven klachten ervaren. Waarbij ze gewoon geen oplossing vinden. Daarbij kan het zeer interessant zijn om tijdelijk een no plant gaps of een soort van carnivore interventie te doen om het lichaam even rust te geven. En ik ben ook wel een klein beetje bekend voor mijn experimenteel gedrag. In die zin dat ik heel vaak ook orgaanvlees eet en ik promot ook kop tot staart. Dus als je naar mijn Instagram gaat, kan je mij met mijn oma-tastikel zien eten en zo. Dus dat vind ik ook wel leuk. Dus ja, dat is.

Wat is GAPS en No Plant GAPS?

SPEAKER_07 3:05

Oké, en gaps je hebt al gezegd van ja, we gaan het heel het systeem samen bekijken, maar het begint eigenlijk bij een gezonde darm. Dat is een beetje hoe gaps, waar Gaps ook voor staat, of hoe je dat bekijkt, gezondheid eigenlijk. En je zei van ja, je hebt dan ook de no plant gaps. Wilt dat zeggen dat er ook een plant-based gap is, of dat niet per se? Nee.

SPEAKER_06 3:27

Er is sowieso geen enkel plantaard enkel plantaardige variant van gaps. De basis is sowieso altijd dierlijke vetten, dierlijke eiwitten. Dat is echt wel die ze in de opleiding ook extreem benadrukken, dat ons lichaam dat echt wel nodig heeft, dat dat de bouwstoffen zijn van ons lichaam. Dus je hebt wel een variant die dan noemt de more plant gaps. En daarbij kunnen bepaalde mensen dan wel meer planten, groente, fruit, verteren. Maar om te zeggen, enkel en alleen plantaardig, zeker niet. In mijn opleiding zeggen ze zelf dat het onmogelijk is om optimaal gezond te zijn op die manier. En gezonde darmen, dat is enerzijds inderdaad het stukje voeding. Dus belangrijk is te focussen op die dierlijke vetten en eiwitten, en daarnaast is het ook een stukje levensstil. Want als jij iemand bent die zijn voeding perfect doet volgens de gaps normen, maar jouw levensstil is totaal niet op punt. Je ervaart constant stress, je slaapt is slecht. Je spendeert nooit tijd in de natuur, in zonlicht, dan is het bijna onmogelijk eigenlijk om optimale darmen te hebben, want het gaat sowieso hand in hand.

SPEAKER_07 4:48

Ja, makes sense. Dat is inderdaad, dat hoor je weer wel vaker op de podcast. Als je één domein in je leven heel goed doet, maar alle rest is shit, dan kun je niet verwachten dat je een gezond of optimale gezondheid gaat bereiken. Oké, en wat wil dat dan zeggen, die no plant gaps? Wilt dat dan zeggen van? Want ik hoor mensen al liggen van ja, is dat dan alleen maar vlees dat ik mag eten? Of hoe ziet dat er zo concreet uit?

SPEAKER_06 5:14

Dus wel belangrijk om te weten is dat het tijdelijke interventie is. Maar inderdaad, het start eigenlijk met enkel dierlijke producten. Dus wat houdt dat in? Gaps focust ook enorm op vleesbouillon. Dat is eigenlijk de basis doorheen het traject, omdat vleesbouillon echt wel een zeer powerful tool is om je darmen te voeden, dat bevat collageen, dat bevat mineralen, dat bevat eigenlijk alle aminozuren, eiwitten, gezonde vetten. Dat is eigenlijk een complete voedingsbron om die darmen optimaal te ondersteunen. Dus vleesbouillon. En dan daarnaast eigenlijk eender welk dierlijk voedingsmiddel kan je daarbij gaan eten ook. Het begin focust ook op traag gegaard vlees. Dus als je die vleesbouillon maakt, dan eet je ook het vlees uit die bouillon. Want dat is iets makkelijker te verteren dan als je bijvoorbeeld gewoon een biefstuk in de pand smijt. Dus in het begin is het inderdaad enkel dierlijk. En dan vanuit die plaats kan je wel geleidelijk aan terugvoeding gaan implementeren en kan je eigenlijk zelf gaan ontdekken met welke voeding jij optimaal bent. Maar het is inderdaad zo dat we eerst werken naar volledig dierlijk. We gaan dat ook niet culturky doen. We gaan niet van de ene dag op de andere zeggen van switch alles, want je microbiome heeft ook tijd nodig om aan te passen aan die nieuwe manier van eten. Dus het is aan de hand van een specifiek stappenplan dat we eigenlijk geleidelijk aan afbouwen, totdat je dan komt op een bepaalde periode dierlijk. Dat hoeft niet per se lang te zijn. Veel mensen ervaren na één dag dat te doen. Ik zelf ook. Na één dag was dat gewoon life changing. Dat was insane. En superveel van mijn klanten ervaren dat ook. Na één dag is dat gewoon. Ja, ik heb mij in jaren niet zo helder gevoeld. Ik heb in jaren niet zo goed geslapen. In jaren niet zo verzadigd geweest. Dat is ook iets dat ik heel veel hoor. Dus het hoeft niet per se lang te zijn, de periode waarop je enkel dierlijk eet. Sommige mensen natuurlijk voelen zich zo goed, zoals ik bijvoorbeeld. Waardoor je denkt van ik blijf hier gewoon op deze fase. Maar dat hoeft niet per se. Je kan vanuit die plaats als je voelt van oké, ik voel mij optimaal, ik ben klachtenvrij. Mijn darmen hebben de rust gekregen die ze nodig hebben of hadden. Vanuit die plaats kan je terugvoeding implementeren. En dat is dan ook volgens een specifieke volgorde. En zo kan je eigenlijk zelf je handleiding gaan uitschrijven van met welke voeding je je optimaal voelt op dat moment.

SPEAKER_07 8:13

Oké, dus eigenlijk hoor ik je dan zeggen, het volledig no plant base, dus echt volledig dierlijk eten, hoeft zelfs niet per se super lang te zijn, die periode. Wat is zo'n gemiddelde of zo, van hoe lang mensen meestal de tijd nemen om volledig dierlijk te eten?

SPEAKER_06 8:31

Dus ja, afhankelijk van hoe zwaar de klachten zijn, hoe zwaar de darmen ook ontstoken zijn, hoe groot de disbalans is. Maar dat kan variëren van sommige mensen van een paar dagen tot. Ik zou zeggen, ja, ik zou zeggen max 8 maanden. Voor iemand die echt enorm gevoelig is. Daarmee wil ik zeggen, op alles reageer. Waarbij de darmen waarschijnlijk gewoon extreem beschadigd zijn. Zou ik zeggen max 8 maanden. Maar de meeste mensen zijn eigenlijk gewoon na een paar dagen of een week kunnen ze terug gaan beginnen te opbouwen. Maar ik zie het gewoon wel veel gebeuren dat mensen zeggen van ik voel mij zo goed, ik ga een beetje langer hierom blijven en eventueel zelf gewoon dit als basis behouden. En dat wil daarom niet zeggen dat je dan niet eens bij vrienden iets kan eten die bijvoorbeeld niet dierlijk is. Dus dat kan je dan gerust doen. Maar dan keren de meesten gewoon terug naar als ik mij terug optimaal wil voelen, ga ik gewoon terug naar enkel dierlijk.

SPEAKER_07 9:43

Want wil dat dan zeggen? Want je hebt in het begin ook gezegd van het is belangrijk om te weten dat dat iets tijdelijk is. Maar als je dat als basis dan toch pakt, want jij eet volledig dierlijk, al dierlijk. Wilt het dan zeggen dat je nooit groenten en fruit eet? Klopt. Echt? Nooit, nooit, nooit. Nooit, nooit, nooit. Wat is daar? Want ik hoor mensen al denken van nooit groenten en fruit. Dat kan toch niet gezond zijn, je hebt toch die vitamine en zo nodig. Wat is daar de idea de filosofie achter?

SPEAKER_06 10:17

Wel, eigenlijk zie je heel duidelijk zwart op wit, dat dierlijke voeding meer voedingsstoffen bevat dan plantaardige voeding. Dus het ding is ook zo grappig, want iedereen denkt inderdaad, je hebt groenten en fruiten nodig voor je vitamine, maar eigenlijk als je volledig plant-based leeft, er zijn bepaalde voedingsstoffen in dierlijke voeding die je gewoon onmogelijk engelid plantaardige voeding kan halen. En omgekeerd is dat niet zo. Je kan 100% absoluut alles uit dierlijke voeding halen. Dus je hebt eigenlijk geen planten nodig om al je vitamintjes binnen te hebben. Dus dat is eigenlijk iets dat heel niet veel mensen weten. Iedereen denkt als je een bord eet met veel variatie, veel groenten en fruit. Dan ben ik goed bezig. Maar ik was zelf vegan en vegetarisch daarna. Oh wauw, jij komt echt helemaal aan de andere kant. Exact. En ik had altijd tekorten. Ik moest B12 spuiten krijgen. Ik had vaak een ijzertekort, ik had ook vaak een zinktekort. En nu dat ik volledig carnivore leef, dat is nu al een jaar, is mijn bloed nog nooit zo goed geweest als de dag van vandaag. En los van die resultaten, voel ik het ook gewoon in mijn lichaam.

SPEAKER_07 11:39

Wat misschien wel nog het belangrijkste is.

SPEAKER_06 11:42

Ja, dat is gewoon een wereld van verschil. En bij mij bijvoorbeeld ook was het gewoon standaard dat ik na een maaltijd opgeblazen was. Ik had ook last van mijn hormonen die niet volledig in balans waren. En eigenlijk sinds ik carnivore leef, ben ik nooit meer opgeblazen geweest. En dat op zich voor mij is gewoon al een van de grootste redenen waarom ik ook zo blijf

Wat eet je als je carnivoor bent?

SPEAKER_06 12:07

eten.

SPEAKER_07 12:11

Dat je ook bijvoorbeeld nooit, want nu hebben we het over groenten en fruit gehad, maar wil dat dan zeggen dat ik bijvoorbeeld ook nooit pasta of zo eet, of brood of aardappelen of zoete aardappelen. Ik noem maar wat dingen. Nee. Dus kun je eens aan de mensen zeggen, hoe ziet je bord eruit?

SPEAKER_06 12:30

Dus bijvoorbeeld deze ochtend heb ik ontbeten met runderwang en beenmerg. Dus ik had dat in de slowkoeker gestoken. Dus dat was traag gehaard. Zo'n soort van stoofpotje. Dus gewoon de runderwang in de slowkoeker en schenkel in de slowkoeker, water en zout. En dan deze ochtend heb ik dat ontbeten en dat is mega lekker. Heel atypisch waarschijnlijk voor de meeste mensen, maar super lekker. En dan nu, deze middag ga ik toevallig met mijn broer gaan lunchen. En dan neem ik op restaurant meestal oesters of gewoon een puur stuk vlees, ribeai, entrecoot, zoiets. En dan afhankelijk van of ik nog honger heb, want vaak doe ik mijn laatste maaltijd wel zo tegen de vroege avond, late namiddag.

De rol van rauwe zuivel in de voeding

SPEAKER_06 13:23

Ga ik misschien ook niets meer eten nadien. Dus dat hangt er vanaf. Meestal, ik hou wel van twee maaltijden per dag, dus gewoon een ontbijt, en dan in de late na middag, drie, vier uur mijn tweede maaltijd. En dat is eigenlijk twee keer gewoon iets dierlijk. Maar soms kan dat ook eitjes zijn. Gisteren heb ik bijvoorbeeld eieren gegeten, sardinië zeet ik ook vaak. Is eigenlijk één er welk dierlijk voedingsmiddel. Heel af en toe eet ik ook rouw Malse zuivelproducten. Maar dat beperk ik een beetje. Omdat zuivel toch. Ik voel mij beter als ik niet elke dag zuivel eet. En als ik zuivel eet, dan kies ik voor rouw. Ja, en waarom kies je voor rauw? Omdat rouw eigenlijk sowieso nog alle enzymen en alle levende bacteriën bevat die er ook voor zorgen dat je dat beter kan verteren. Dus je ziet dat heel vaak dat mensen die zuivel uit de winkel, dus gepasturiseerde zuivel eten, die allerlei klachten ervaren daarvan. Dus dat kan huid aandoeningen zijn, migraine, buikpijn, één wat. En als die overschakelen naar rauwe zuivel, dan merken die. Eigenlijk heb ik daar geen klachten van. Inteendeel, ik voel mij eigenlijk super goed als ik rauwe zuivel eet. En dat is dus omdat al die levende bacteriën daar nog in zitten die helpen bij het verteringsproces.

SPEAKER_07 14:49

Oké, ik hoor mensen al denken: ja, maar als dat niet gepasturiseerd is, dat is toch gevaarlijk. Maar als je dan van alles binnenkrijgt, dat je niet moet binnenkrijgen of je wordt daar ziek van ofzo.

SPEAKER_06 14:59

Ja, dat is inderdaad een heel een grote angst in deze maatschappij, die gevaarlijke rauwe melk.

SPEAKER_07 15:08

We eten wel rauwe sushi bijvoorbeeld.

SPEAKER_06 15:11

En rauwe groenten. Dus eigenlijk als je de cijfers bekijkt, dat is ook heel interessant. Dus de grote angst zit hem in besmetting van nisteria. En als je de cijfers bekijkt, is de kans dat je dat krijgt door rauwe groenten te eten, veel groter dan het drinken van rauwe zuivel. Maar onze maatschappij pikt er graag zo één iets uit om dan gigantisch uit te vergroten. En ik had daar onlangs met een vriendin nog een video over gemaakt. Als iemand alcohol drinkt, dan is het volledig genormaliseerd. En als er iemand rauwe melk drinkt, dan is het zo. Oh my god. Ik heb die video gezien. You're crazy. Terwijl dat rauwe melk eigenlijk zeer veel voedingsstoffen bevat, en dus heel voedzaam is.

SPEAKER_07 16:01

Oké, makes a lot of sense. Waarom denkt je dat dat is, dat dat ons zo van kleins af aan wordt aangeleerd met zo de bordverdeling en de voedselpiramide. We moeten meer dan de helft van je bord uit groenten bestaan en zo. Er zijn ook wel veel mensen die dan zeggen. Je moet ook al je kleurtjes hebben en zo, al je kleurtjes hebben gegeten. Hoe komt dat, denkt je? Want dat staat zo staat eigenlijk wel een beetje haaks op dan wat je nu zegt vanuit de CAPs van No Plant.

SPEAKER_06 16:29

Ik denk persoonlijk dat dat allemaal komt door massaproductie en de Big Companies die eigenlijk heel vaak ook studies vinden. Bijvoorbeeld de omschakeling van dierlijke vetten, zoals gewone goede boter, naar plantaardige olie. Dat was ook doordat er een studie was uitgekomen die zei dat plantaardige olie veel beter was, dat dierlijk vet zorgt voor hart- en vaataandoeningen. Maar als je dan gaat kijken door wie die studies eigenlijk uitgebracht zijn, dan zie je dat die studies uitgebracht zijn door de zaadolie-industrie. Dus door de industrie die die plantaardige olieën ook echt verkoopt. Dus uiteindelijk zit er heel vaak ook gewoon geld. Geld potief. Ja, exact. Dus daarom ben ik ook niet zo'n voorstander van mensen die bijvoorbeeld zeggen van ja, geef mij het wetenschappelijk bewijs. Want er is ook gewoon van zeer veel op vlak van voeding nog geen wetenschappelijk bewijs, omdat er ook gewoon geen geld achter zit. Dus ik denk de voedingsdriehoek, de switch van dierlijke vetten naar plantaardige vetten, dat dat allemaal te maken heeft met geld.

SPEAKER_07 17:57

Ik kan me zo voorstellen dat er nu ook mensen gaan zeggen van ja, maar stel dat we dan volledig dierlijk gaan eten, of voornamelijk dierlijk, dat is toch ook niet goed voor climate change en zo en al die dieren. Het is ook wel zo dat natuurlijk, ik denk het vlees in de supermarkt niet echt van topkwaliteit is natuurlijk. Hoe kijkt jij daarnaar?

SPEAKER_06 18:19

Ja, dat is een goede vraag, want inderdaad, iets waar er ook veel misopvattingen rond zijn. En ik persoonlijk merk dat ik nog nooit zo duurzaam geleefd heb, in die zin dat mijn vlees komt van een lokale boer komt. Ik weet hoe dat dier geleefd heeft. Om mijzelf te voeden, sterft er eigenlijk één dier, een koe. En met die koe kun je een jaar lang leven, is je lichaam supergevoed. Dus ja, het is niet dat het dier ook sterft voor niets wat je bijvoorbeeld wel hebt als, of als ik dan toen bijvoorbeeld vegen leefde, voor mijn fles amandelmelk, waarvan ik dan denk van dat is vegen, sterven er eigenlijk superveel kleine dieren ook. Dus doorheen dat proces, sterven er insecten, sterven er konijnen, sterven er eigenlijk allerlei kleine dieren. En voor niets eigenlijk nog? Wij eet dat dieren zelf niet op, ofzo, en in die fles amandelmelk heb je zelf ook niet de voedingsstoffen dat je bijvoorbeeld dan uit een koe haalt. En waarom sterven die kleine dieren?

SPEAKER_07 19:29

Kunnen dat eens uitleggen?

SPEAKER_06 19:30

Door bijvoorbeeld pesticiden of door de machines, waarmee ze de gewassen oogsten of al dat soort zaken. Of bijvoorbeeld mensen die dan avocarado en assaai en allerlei voedingsmiddelen die totaal niet in onze omgeving groeien of leven. Als je dat consumeert, dan komt er daar ook veel climate change stuff aan te pas, vliegtuigen, schep, whatever. En gewoon weer de massaproductie in general. Dus ik denk niet dat de vraag is of dat dierlijk of vegan, of dat een van de twee is, maar ik denk eerder van waar komt het product? Promoot je ook geen massaproductie? Ik denk dat het heel proces er ook achter. Plus een koe is ook gewoon cruciaal. Een koe die op de wijdenstaat te grazen, is cruciaal voor het klimaat. Dus in mijn ogen zou het eigenlijk zeer goed zijn, moesten veel meer teruggaan naar het eten van grasgevoerd vlees, eerder dan al die massaproductie.

SPEAKER_07 20:42

Maar ik denk dat dat iets wat je ook de key is wat je nu net zegt van grasgevoerd vlees, dat al. Want ik denk de massaproductie op vlak van vlees, waar die koeien te eten krijgen en al die antibiotica dat daarin wordt gestoken, hoe die leven, dat is gewoon niet oké. Maar ik hoor je ook zeggen, ik koop van een lokale boer, dat is wel een gigantisch verschil natuurlijk. De meesten krijgen waarschijnlijk alleen maar medicatie als ze echt ziek zouden zijn. Maar mogen inderdaad ook constant lekker grazen. Lopen waarschijnlijk ook gewoon veel meer vrij rond. Dus dat is wel een gigantisch verschil natuurlijk, vergeleken met het vlees dat in de supermarkt ligt. Je ziet dat ook wel. Vlees van een lokale kleur ook. In de supermarkt, die kleur, zeker, soms is het echt extreem. Dat je echt denkt van deze ziet er niet goed uit, dat ga ik niet kopen.

SPEAKER_06 21:31

Ja, klopt, klopt. Maar als we spreken dan over puur gezondheidswijs, stel je bent iemand die het budget niet heeft om echt de beste kwaliteit te kopen.

Duurzaamheid en vleesconsumptie

SPEAKER_06 21:47

Nochtans, als je bijvoorbeeld een bul koopt of als je eens goed uitzoekt, dan kan je het ook wel voor een safap-prijs vinden. Maar stel dat je echt zeer weinig geld hebt, dan is het nog altijd beter. In mijn optiek om vlees te kiezen, rundvlees van een mindere kwaliteit dan dat je plantaardig eet. Als we spreken over gezondheid. Dan zou ik toch nog altijd kiezen om het wel te eten, sowieso. Wel altijd onbewerkt. Dat is wel heel belangrijk. Want bijvoorbeeld bij studies rond vlees smijten ze dan ook al het vlees op één hoop en dan schreeuwen ze dat vleeskankerverwekkend is. Maar natuurlijk hebben we het hier al constant over onbewerkt vlees. En is dat wel een heel belangrijke om ook mee te nemen. Het gaat niet over de processed meat, zoals hamburgers en al dat soort zaken.

SPEAKER_07 22:40

Oké, dus onbewerkt vlees, dat is ook wel een heel belangrijke.

SPEAKER_06 22:45

Zeker.

SPEAKER_07 22:48

De vraag die nu ook zo even in mij opkomt. Gaps is dat dan eigenlijk, of de no plant gaps, is dat dan hetzelfde als zoot het carnivoren dieet?

SPEAKER_06 22:59

Het is ongeveer hetzelfde. Het enige verschil is dan dat we bij no plant gaps nog iets meer focussen op echt wel die vleesbouillon. Dus vleesbouillon, vleesbouillon, dat als basis echt. Plus dat no plant gaps ook extra nog benadrukt dat de kwaliteit van het vlees echt zeer belangrijk is. Want ik kan mij inbeelden dat iemand botst op Carnivore en dan gewoon denkt van oké, gewoon vlees eten, let's go. That's it. En ja, dat zal waarschijnlijk ook wel wel helpen. Maar bij No Plan Gaps hebben we echt wel een specifiek protocol, echt die vleesbouillon, de kwaliteit van het vlees, de manier van bereiding, ook geleidelijk aan gaan aanpassen. Dus niet direct starten met gegrild vlees, zoals ik daar net al zei. Eerst traag garen. Ja, dat soort dingen. Maar in de essentie, of in zijn geheel is het uiteindelijk wel een beetje hetzelfde, maar bij No Plan Gaps wordt er nog meer gefocust op echt die gevoelige mensen meer. En ervoor zorgen dat de darmen optimaal ondersteund worden, door de kwaliteit ook wel echt te garanderen.

SPEAKER_07 24:11

Ja, oké. En zo in de gap stond toch voor gut en psychology syndrome. Ja, toch? De pa, de psychology. We kunnen daar eens even op inzoomen.

SPEAKER_06 24:25

Ja, dus het ding is eigenlijk dat via de darmhersenas onze darmen en onze hersenen verbonden met elkaar. Dus vandaar de psychology. En wat je heel vaak ziet bij gapspatiënten, dus bij mensen met het gaps-syndroom, is dat ze als ze klachten hebben aan de darmen, dan gaat er sowieso mentaal meestal ook iets niet optimaal werken. Dus mensen die een dysbiose in de darmen hebben, gaan ook heel vaak brainfuck ervaren. Ovobeeld kinderen met autisme gaan ook heel vaak last hebben van constipatie. Dus vandaar eigenlijk de psychology meer de link tussen het neurologische en het brein, eigenlijk en de darmen. Dus dat het een eigenlijk nooit zonder het ander bestaat. Het is bijna onmogelijk om iets te ervaren. Darmklachten of huidaandoening, zonder dat er daar ook een effect van gaan zijn op de hersenen. Om dat gewoon allemaal in verbinding staan met elkaar.

SPEAKER_07 25:32

Ja, ik laat ze dan nooit los van elkaar eigenlijk.

SPEAKER_06 25:35

En dat is ook de reden waarom al mijn klanten na één dag meestal zeggen van wow, ik zie kleuren terug helderder. Ik zie terug scherper. Ik heb gewoon die mentale helderheid terug.

SPEAKER_07 25:50

Dus dat is heel de dag door waarschijnlijk. In plaats van bijvoorbeeld ochtends wel een helder gevoeld hebben, maar dan in de namiddag helemaal weg te zakken en zo echt inderdaad, keiharde brainfucked hebben, dat je nu merkt dat je eigenlijk een hele dag gewoon helder kunt nadenken.

SPEAKER_06 26:05

Ja, exact.

SPEAKER_07 26:07

Heeft dat ook een invloed op de gemoedstoestand dan?

SPEAKER_06 26:11

Honderd procent. Moest je zo kijken, ja, 100%. Ik zeg dat heel vaak ook. Ik denk dat het overgrote deel van de antidepressiva die de dag van vandaag verkocht wordt, er niet meer zo hoeven te zijn, moesten we eigenlijk eerst kijken naar het optimaliseren van de darmen. Voeding en levensstijl beide. Dus 100%. Ik merk dat zelf ook bij mezelf en ik zie dat bij mijn klanten ook. En dat is ook de reden waarom ik doe wat ik doe, omdat ik ook echt wil dat mensen gewoon terug die lifelust ervaren en gewoon de zin hebben in het leven. En op die manier ook zelf hun missie hier kunnen neerzetten. Dus ja, 100%. Ja, mooi.

SPEAKER_07 26:59

Ja, dat is echt zot eigenlijk, hoe dat ons ook aangeleerd wordt om dat allemaal zo apart te zien. En inderdaad, dat we heel hard in die pilmaatschappij leven van ja, laat ons er gewoon een pilletje in steken om de symptomen allemaal een beetje te onderdrukken, in plaats van te kijken van ja, waar ligt de oorzaak nu echt. Ik denk ook, soms zal antidepressiva wel een goede ondersteuning kunnen zijn voor sommige mensen in bepaalde situaties of klinische ziektebeelden of zo. Maar het is inderdaad hallucinant hoe vaak het wordt voorgeschreven. En dat er eigenlijk niet voor de rest dan ook eens verder wordt gekeken en dat er ook niets van andere ondersteuning is, behalve die antidepressiva, of behalve die pillen. Ja, dat is echt maf. En zo met veel dingen eigenlijk. De pil wordt ook heel vaak voorgeschreven voor hormonale klachten, terwijl jij aan het begin van ons gesprek ook hebt gezegd van dat is echt slot, hoe ik ook een verschil merkte in mijn hormonen.

SPEAKER_06 27:52

Ja, 100% ben het er volledig mee eens. En het is ook bijvoorbeeld zo: ik had onlangs iemand bij mij die met de ziekte van Kroon. En zij ging naar het ziekenhuis daarmee. En het was ook meteen: dit is de medicatie. Neem dit de rest van je leven en het is oké. En ik vroeg aan haar ze niet naar jouw voeding of naar jouw levensstijl. En zij zei van ah nee, nee, ze hebben niets gevraagd. En dan denk ik zo, Jezus. Zeker bij iets zoals de ziekte van Kroon, waarbij dat heel duidelijk is dat iets in de darmen is ook. Kan je dan toch even zo. Maar ik denk ook wel echt, ik ga sowieso uit van het goede in iedereen. En ik denk dat dat gewoon pure onwetendheid is. Hetzelfde ook met, ik zei daar net wel dat de voedingsdriehoek en alles, dat dat allemaal mone is. Ik denk dat dat zo gestart is. Maar ik geloof wel echt dat iedereen nu die dat nog steeds promot, dat ook met de beste intenties doet. En die gewoon denkt dat dat juist is. Ik denk niet dat iedereen die dat promot of iedereen die medicatie verkoopt, dat met een slechte intentie doet of daar per se geld mee wil verdienen. Maar ik denk gewoon dat ze echt niet meer weten of niet beter weten.

SPEAKER_07 29:11

Absoluut. Ook als je kijkt naar de reguliere geneeskunde, die dat ook wel heel belangrijk is en hun eigen steentje uiteraard bijdragen, die krijgen in hun opleiding denk ik ook heel weinig te zien over voedingen. Het is niet dat alle artsen inderdaad in de gapsopleidingen gaan zitten of in de KPN-opleidingen of de orthomoleculaire therapie gaan volgen, maar dat er wel steeds meer en meer mensen ook in de reguliere geneeskunde openstaan en die opleidingen dan gaan volgen en dat hopelijk dan ook zo wel betrekken in hun praktijk. Ik denk dat dat wel een shift is dat langzaamaan is aan het bewegen.

SPEAKER_06 29:47

Ja, sowieso sowieso. Ik heb ook een stiefbroer die klinisch bioloog is. En hij heeft ook vaak lezingen rond preventieve geneeskunde. En je ziet daar dan die artsen zitten die al wat ouder zijn. En ja, die trekken ook vaak hun ogen open en die hebben dat allemaal nog niet gehoord. Dus ja, wel super dat er daar inderdaad ook een shift komt in de klassieke geneeskunde. Hopelijk groeit dat alleen maar.

SPEAKER_07 30:17

Ja, want op die manier gaan mensen ook gewoon veel sneller en veel beter verder geholpen kunnen worden, doordat ook de samenwerkingen vlotter gaan verlopen. Bijvoorbeeld die persoon dat jij kent met de ziekte van Groen. De artsen gaan sowieso misschien zelf inderdaad eerst ook eens vragen naar de levensstijl, de voedingsdingen. En dan eventueel ook voor een stuk doorverwijzen naar u of naar andere coaches. En andersom ook. Jij zult misschien mensen zien waarvan je denkt, ja, oké, deze en deze kunnen wel aanpassen, maar voor dit en dit ga ik je toch doorsturen naar een arts. Dat dat ook gewoon de samenwerking veel vlotter verloopt.

SPEAKER_06 30:50

Ja, inderdaad. Mijn stiefpapa is arts. En bij ons, wij doen dat wel een beetje zo. En hij stuurt nu ook al mensen naar mij. En in het begin was het ook wel eerst zo. Questionable, wat je hier allemaal verkondigt. Maar denk meer en meer ook als mensen zichzelf beginnen inlezen en zelf ook de effecten ervaren. Ja, dat wel meer en meer groeit ook.

SPEAKER_07 31:17

Het is vooral het openstaan voor, denk ik. Wat je zo ook wel enorm merkt momenteel in de maatschappij, is het of-of denken. Het zwart-witte ook. Het is of volledig vegen, of volledig daar niveau en nooit niet meer iets eten van planten of dingen. Je hoort zoveel verschillende kampen. En dan denk ik van ja, misschien moeten we openstaan voor verschillende perspectieven en inderdaad ons huiswerk doen. En eens gaan kijken van oké, welke informatie is er allemaal beschikbaar. En het zelf ook gaan ervaren van wat werkt het beste voor u. Een beetje gelijk wat jij in Beging ook zei. Voor u, je hebt zoiets van oké, maar ik blijf dit als basis behouden, want daar voel ik mij het beste bij. Maar er zijn ook andere mensen die dat dan stelselmatig wel iets meer pland hebben toegevoegd aan hun caps.

SPEAKER_06 32:05

100%. 100%. Hetgeen wat ik ook wil, is juist om mensen te terug te leren voelen hoe zij zich voelen met iets. Dus ik heb al een paar keer gezegd. Ik denk niet dat we nog meer mensen nodig hebben die zeggen van jij

Het belang van emotionele regulatie

SPEAKER_06 32:25

moet dit doen. En ik weet dat mensen dat vaak wel makkelijk vinden als er gewoon iets vastgegeven wordt en hou je hier aan en doe gewoon dit. Maar ik denk dat we eigenlijk meer mensen nodig hebben die de mensen leren terug in hun lichaam zelf voelen en ervaren wat werkt voor hun. En ik ben er wel van overtuigd dat de basis voor iedereen hetzelfde is. Maar het hoeft inderdaad niet zoals jij net zei. De ene is beter met iets meer planten, de andere misschien wel minder, de andere met nog iets anders. In mijn ogen is wel sowieso als basis dierlijke voeding van elke maaltijd. Daar ben ik wel van overtuigd. Ook gewoon hoe onze fysiologie is opgebouwd, hoe wij doorheen de jaren geëvolueerd zijn, is het voor mij gewoon 100% duidelijk dat wij dierlijke voeding nodig hebben. Maar hoe je dat daar rond invult, dat is zeer persoonsafhankelijk, ook afhankelijk van wat jouw doelen zijn. Bij mij is het bijvoorbeeld ook een stukje de mentale rust als ik enkel dierlijk eet, dat heel belangrijk is, waarmee ik wil zeggen dat ik snel geneigd ben om dan cravings te hebben of terug meer te beginnen eten uit dopamine bijvoorbeeld. En als ik enkel dierlijk heet, heb ik dat veel minder. Dan is het echt gewoon for fuel. Echt omdat ik voel van mijn lichaam heeft voeding nodig nu. Eerder dan ik haal zoveel pleasure hieruit. En het is daar zeker niets mis mee. Want je mag gerust food for pleasure gebruiken. Maar voor mij persoonlijk geeft dat zoveel mentale rust om veel meer ruimte om andere dingen te kunnen doen.

SPEAKER_07 34:12

Ja, kun je daar iets meer over vertellen? Over cravings? Want ik denk dat dat iets is waar heel veel mensen mee worstelen.

SPEAKER_06 34:20

Dat is ook de number one ding dat mijn klanten zelf ervaren, is plots. Wauw, ik heb geen honger. Is dat normaal? Want iedereen is al zodanig gewoon om constant die cravings en constant honger te hebben. En vanaf dat ze een No Plaps traject starten, is het plot zo van. En het is al bijna alsof ze zich dan ook verplichten om te eten. Want je denkt dan van ja, ik moet nu toch. Maar eigenlijk is dat zeer normaal dat jouw lichaam gewoon zelf aangeeft van nu heb ik voeding nodig en nu niet. En dat hoeft niet vijf maaltijden per dag te zijn. Dus op die manier komt het ook terug meer in een natural flow. Want als je bijvoorbeeld iemand bent die veel cravings hebt, dan kan dat zijn dat je veel slechte darmbacteriën hebt. En dat zijn eigenlijk die darmbacteriën die ook communiceren naar je brein, dat ze meer voeding willen. En wat is die voeding voor die slechte darmbacteriën? Dat zijn die suikers. Dus daarom eigenlijk het wegnemen van de voeding voor de slechte darmbacteriën, dus de suikers en vaak ook maelrijke voedingsmiddelen. Als je dat wegneemt, dan wordt er plots plots rustig in je hoofd. En heb je niet meer die food noise of die cravings, of die constante drang. En van die plaats kan je ook veel meer gaan voelen van wat is nu echte honger, en wat is nu honger vanuit hoesting. En nog eens herhalen, het is daar niets mis mee. Het is gewoon puur persoonlijk. Als jij denkt van ja, dat belemmert mij wel, of ik vind dat gewoon niet aangenaam, dan kan je er iets aan doen. Maar als je daar geen last van hebt, dan hoeft het ook niet.

SPEAKER_07 36:15

Maar ik denk inderdaad dat er wel veel mensen zijn dat daar wel last van hebben, die daar ook wel ergens beseffen van ja, die cravings zorgen er toch wel voor. Dat ik meer eet, dat ik te veel snoep ook. Want af en toe zoiets lekkers eten, kan ook mentaal soms wel eens stof zijn. Dat ze daar echt gewoon mee overdrijven door de cravings.

SPEAKER_06 36:34

Ja, inderdaad. Dus heb ik dan inderdaad, enerzijds het stukje die slechte darmbacteriën, die echt wel schreeuwen naar die suiker. En dan anderzijds een tweede stukje dat ik denk die vaak ook nog underrated is en vaak vergeten, is ook emotionele regulatie. Dus het emo-eten eigenlijk. Dus ik denk, ik zou dat top vinden, moesten ze al van kleins af aan, ook op school echt mensen leren hoe je aan emotionele regulatie kunt doen.

SPEAKER_07 37:05

Dat is met droom.

SPEAKER_06 37:08

Want dat is nog altijd mijn valkuil bijvoorbeeld. Ik struggle daar wel nog mee. Ik merk dat ik vaak naar voeding grijp om mij toet myself. Hier ook weer. Doesn't matter, maar het is wel interessant om daar bewust van te zijn en dan misschien een volgende keer te kiezen voor iets anders in de plaats van voeding. Want ik heb liever dat ik gewoon eet op het moment dat mijn lichaam ook gewoon fysiek honger heeft. Dat ik echt voel van oké, mijn maag knord. O, het is echt honger. Eerder dan vanuit emotie of vanuit die cravings, dan die slechte darmbacterium. Daar heb je sowieso niet meer. Want als je een hele periode dierlijk eet, dan verdwijnt dat gewoon. Maar dat emotionele stukje wordt vaak vergeten volgens mij. Dus dat is wel ook een belangrijke.

SPEAKER_07 37:59

Absoluut. Ik denk ook inderdaad, wat je zegt van alles met maten, af en toe kan dat wel eens fijn zijn om jezelf daarmee te wonen of te troosten of wat dan ook. Maar het is een valkuil omdat je snel geraakt in een visueuze cirkel. En als dat je enigste koping wordt, dan zijn ze eigenlijk terug vertrokken, ook al zij dan derdelijk aan het eten en hebben die cravings niet meer. Je hebt emotionele cravings wel, die dan misschien soms in sommige gevallen zelfs nog sterker zijn bij sommige mensen. Dus ik vraag mij af, zijn er zo dingen wat jij nu doet als je merkt van, ik krijg terug zo wat emotioneel gezien, toch goesting om zelf te zoeten met eten?

SPEAKER_06 38:38

Ja, eigenlijk heb je zoveel manieren om een emotionele regulatie te doen. Dat kan gaan van je lichaam bewegen. Dus gewoon een wandeling doen in de natuur tot bread work. Het kan zelf gewoon drie keer diep in en uitademen zijn om even terug tot jezelf te komen in je lichaam. Het kan even een crazy dance party in je slaapkamer of dance it out. Je kan meditatie is voor mij vaak niet optimaal, maar voor sommige mensen kan het wel. Ik merk als ik al in die fight or flight zit of al zo momenten. Bij mij het eigenlijk meer movement. Of ja, eigenlijk vooral movement bij mij. Maar dat kunnen simpele dingen zijn. Dat kan echt ook gewoon, zoals ik zei, gewoon heel crazy dansen. Dat hoeft niet.

SPEAKER_07 39:31

Ja, absoluut. Ik heb dat gisteren nog gedaan, ik was na een lang praktijkdagje gehad. En ik merkte dat ik zo zat vol met emoties, ook van mijn cliënten en zo. Het was zo'n dag dat ik merkte van ik ben dat mee naar huis aan het pakken. Dat vind je mijn systeem. En dan, ik heb zin in chocola. Maar dan kwam mijn bewustzijn wel direct van ah, interesting. Je wil je zelf nu gaan troosten met chocola en gewoon in je zetel liggen en even eten. En dan heb ik dat niet gedaan, dan ben ik gewoon gaan wandelen eigenlijk. Dan merkte ik ook wel inderdaad na een tijdje van oké, ik ben terug rustiger en saf. Wilt dat dan zeggen dat je van een ene moment aan een ander moment volledig terug helemaal kalm bent en zend alleen. Nee, maar het heeft wel. In principe heeft het eigenlijk een beter en langerdurend effect gehad dan wanneer ik die chocola had gepakt. Als ik daar nu in de zetel had gezeten met chocomus of wat dan ook, had dat mij voor een paar seconden even wat beter doen voelen. Maar daarna had ik mij nog even opgefokt of verdrietig of down gevoeld als daarvoor. Terwijl nu ben ik een tijd lang gaan wandelen, ik heb een extra steps in gekregen. En ik voelde mij toch al wel een pak rustiger dan wanneer ik gewoon snel even had liggen eten.

SPEAKER_06 40:44

Wauw, inspirerend wel, hè. Want ik vind ook: het is juist op die momenten dat je het meeste nodig hebt, dat je ook het meeste resistance voelt, is ze van, oh nee. Maar dan als het doet, daarom dat je eigenlijk voor jezelf best iets zoekt dat voor jou laagdrempelig voelt, om die eerste stap te zetten. Want als het iets is waarbij je eigenlijk extreem veel weerstand voelt, dat echt iets is dat je totaal niet leuk vindt om te doen, dan weet ik dat toch niet.

SPEAKER_07 41:17

Doe het misschien één keer, maar daarna. Nee. Zeker in de Hid of the Moment inderdaad. Dan is het net het moeilijkste om te reguleren. Maar soms kan ook zo, nu hetgene wat er nu in mij opkomt, je pakt je kat even op je schoot of zo. Nee, dat zijn zo van die stomme dingen waar wij misschien niet altijd aan denken. Maar je hoeft niet per se een ander mens te gebruiken om te co-regulaten. Perfect. Nu dat ik er bij stilsta, ik heb dat gisteravond ook gedaan. Mijn kat kwam zo wat knuffelen en dan hebben die extra bij mij gepakt en zo: oh ja, kom co-regulate.

De impact van huisdieren op ons welzijn

SPEAKER_06 41:51

Zalig. En dat is zo grappig dat je dat zegt. Want ik was gisteren bij een vriendin en die heeft een kat en ik vertelde toen tegen haar dat ze in mijn gaps opleiding zelf zeiden: als jij iemand bent die alleen woont, dan raden we aan om een huisdier, een kat of zo te nemen. Puur dus voor die emotionele regulatie.

SPEAKER_07 42:11

Ja, so.

SPEAKER_06 42:14

Ja, het helpt wel. Het werkt wel.

SPEAKER_07 42:16

Absoluut. Makes a lot of sense ook. Ik bedoel, het is niet voor niets dat ze ook tegenwoordig met therapiedieren of zo werken, of knuffeldieren. Of zelfs in rusthuizen heb je dat ook, omdat dat gewoon, ja, dat ground je ook wel voor een stuk. Als je zo heel hard in je hoofd zit, dieren hebben dat niet. Just living in the now. Dus dat helpt soms ook wel enorm om dan met beesten bezig te zijn, zodat je zelf ook weer even zo van. Ik ben hier nu dat beestje aan het aaien en je ziet die dan zo genieten en dan denk je zo op jederdaad. Life isn't that bad.

SPEAKER_06 42:51

Nee. Nee, it's not that deep. Life is not that serious. En dan besef je dat alles gewoon one big cosmic joke is. En dan is alles weer oké. Maar als het een keer niet lukt, en dat denk ik dat ook belangrijk is. Stel, je grijpt toch naar die chocolade. Ik denk om dan ook de cycle niet aan te houden, is het beste dat je kunt doen, jezelf niet judgen daarvoor. En ook gewoon zeggen tegenzelf van het is oké. Je moog dat ook een keer doen. Ik probeer altijd ook zo, en dat is nog steeds een work in progress, tegen mezelf te zijn, zoals ik bijvoorbeeld tegen mijn dochter zou zijn. En soms zou je zeggen tegen je dochter van nee, we gaan dat nu niet doen. Maar soms kan je wel gewoon een keer zeggen van it's fijn. You can do it. Ik heb dat bijvoorbeeld bij mezelf toelaten om naar een brainless serie te kijken ofzo. Ik weet dat dat niet optimaal is. Soms, als ik echt in mijn hermit, in mijn cosy vibe ben, dan is het gewoon zo van wel, ja, doe dat maar. En zonder jezelf te judgen, je dat gewoon volledig schaameloos toelaten. En dat zorgt ervoor dat je niet in een cycle terechtkomt.

SPEAKER_07 44:17

Ja, exact. En eigenlijk, dat is nu grappig dat je dat zegt. Want gisteren heb ik ook even een serie opgezet. Dus ik was zo van oké, ik ga niet de chocolade pakken. Ik ga gewoon even die serie kijken. En ik kijk sowieso wel graag zoiets als ik ben aan het eten eigenlijk. Dat is toch wel een bad habit van mij ofzo, dat ik heel moeilijk gewoon zo kan eten. Dat heeft ook wel een beetje te maken met als je alleen woont of daar zitten en zo, dat is dan mindful eten. Ik weet het, maar dat is niet mijn sterkste kant. Maar ik was klaar met eten. Ik was die serie aan het kijken en ik denk zo. Nee. En ik heb dat gewoon afgezet en dan ben ik dus gaan wandelen en daarna met mijn kat geknuffeld. En ik besefte op dat moment van my, dat is eigenlijk wel zot. Want een paar jaar geleden, nog niet zo lang geleden, zou ik echt bentje en binge wat je en echt zelf niet doorhebben dat ik al vijf afleveringen verder zit. En nu merk ik bij mezelf dat ik zelfs een aflevering bijna niet volledig kan uitkijken. Dat ik echt zo, ik kijk dingen echt keihard in stukjes. En misschien een jaar later heb ik pas die serie uitgekeerd. En je snapte dat. En dan denk ik, wow, dat is zo'n zot verschil, ook gewoon qua gevoel. Dus ik ben dat aan het kijken. Dat is even plezant voor 20 minuutjes of zo, max. En dan denk ik, nee, ga dat afzetten. Het is weer goed geweest. Terwijl vroeger had ik die resonance niet of zo. Dan voelde ik dat ook niet. Dan was ik daar niet mee aan touchen. Dat was dan gewoon zo kijken, kijken, kijken, redelijk verdoofd. En nu was dat zo van nee, ik ga mijn lichaam bewegen. En voilà, het is goed geweest voor vandaag.

SPEAKER_06 45:50

Mega interessant. Zot, hè? Ja, ik besefte dat gisteren ineens. Ja, ik denk sowieso hoe bewuster dat wordt en hoe meer in tune met je lichaam. Dat je van nature gewoon de meer natuurlijkere keuzes maakt. Omdat je het gewoon voelt dat if it served you, of als het je niet serft. Exact. Dus ja.

SPEAKER_07 46:12

Maar dat is inderdaad, dat zijn kleine stapjes. Ik spreek nu over een paar jaar geleden, maar dat is een gigantisch proces, inderdaad. En ik besefte dat gisteren pas ineens van eigenlijk kan dat precies niet meer. Binge wat je dat zegt. Of ik moet echt superziek zijn. Ik ben in februari even superziek geweest. Dat was jaren geleden dat ik zo ziek was geweest. Ik kon letterlijk niets. Ik kon zelfs niet naar de winkel. En de winkel is vijf minuten van bij mij. Dus dat is echt wel echt veel. En toen heb ik natuurlijk wel, maar zelfs dan regelmatig afgezet, moet je op slapen. Maar dat is een uitzondering. Zeg nog een vraagje. Je hebt al een paar dingen opgenoemd, maar misschien is wel interessant om zo nog eens even op in te zoomen. Wat zijn dan de klachten of symptomen waar mensen of klanten bij u mee afkomen, waarvan jij zegt van wel, ja, dat zou nu eens goed zijn dat jij de Nopland gaps start? Want je zei daar straks ook al iets over het gap-syndroom dan.

SPEAKER_06 47:17

Dat is ook waar dat gaps voor staat. Dus eigenlijk alle klachten de dag van vandaag zijn te weten aan een disbalans in de darmen. Dus volgens het gaps principe, is eigenlijk eender welke klacht gewoon te fixen, ook door je darmen te optimaliseren. Wat wil dat zeggen? Zoals ik al heb gezegd, dat is je voeding en je lifestyle. Als je die twee volledig op punt zet, dan gaat ze zien dat je klachten gewoon verdwijnen. En daar komt het op neer. En dus klachten kan zeer uiteenlopend. Dat kan zijn van huidaandoeningen tot autoimmuunziektes. De ziekte van kroon, zoals ik zei bijvoorbeeld, maar ook mentale aandoeningen, migraine of gewoon simpele dingen zoals na elke maaltijd opgeblazen zijn, liaky gut. Eender welke klacht eigenlijk. Iemand die chronisch vermoeid is. Het is eigenlijk allemaal gewoon te weten aan hoe is je voeding is, hoe is je lifestyle? En als de dag herstelt, dan ga je zien dat je klachten gewoon verdwijnen.

SPEAKER_07 48:32

Hoe lang ongeveer voorale dat die klachten begin af te nemen? O is dat ook heel persoonsafhankelijk?

SPEAKER_06 48:37

Dat is heel persoonsafhankelijk. Dat is één heel persoonsafhankelijk. En twee, hoe consistent is die persoon ook met het protocol? Dus als er iemand één dag vleesbouwon drinkt, en dan de andere zes dagen in de week zijn voeten draad weegt, dan zal het iets langer duren. Of er iemand zijn voeding perfect doet, maar wel nog in een corporate job, zeven op zeven, enorm veel stress ervaart, dan gaat het lichaam ook trager herstellen. Dus het hangt er ook vanaf hoe dat je omgeving is. Maar ik zou zeggen, voor mensen met zware aandoeningen, dan zou ik zeggen ook het gaps in het algemeen, dus niet per se het no plan gaps. Wat ik trouwens zou aanraden om het gaps gewoon de rest van je leven te doen. En gaps is uiteindelijk gewoon leven op onbewerkte voeding, met als basis dierlijke producten. Ik zou eigenlijk gewoon iedereen aanraden om dat de rest van je leven te doen. Ik zou niet weten waarom je dat niet zou doen en terug zou keren naar een voedingspatroon met veel bewerkte voeding. En ik denk ook eens dat je dat doet, dat is ook onmogelijk is om terug te keren, omdat je gewoon merkt hoe goed je je voelt. Ik denk dat iedereen dat wel weet die een gezondheidsjourney al doorgemaakt heeft. Het is bijna onmogelijk om volledig terug te keren naar hoe je ervoor was. Om je gewoon weet, ik voel mij zo goed. Jij gaat waarschijnlijk nu ook niet meer teruggaan naar mega bingen op tv ofzo. Omdat je gewoon weet en voelt van ik voel mij veel beter als ik dat niet doe. Het zou kunnen dat je even terug. Maakt ook niet uit, hier ook weer.

SPEAKER_07 50:22

Het is ook part of het process, hè? Dat is letterlijk onderdeel van gedragsverandering. Zo even van een geval hebben.

SPEAKER_06 50:29

Ja, sowieso. Maar hoe lang? Ja, dat is moeilijk om daar. Want bij sommigen is het ook echt instant.

SPEAKER_07 50:37

Hoe was dat bij u?

SPEAKER_06 50:38

Bij mij instant. Na één dag. Ik stond op en ik dacht, ik ben herboren. En ik heb mij gewoon nog nooit in mijn leven zo goed gevoeld. Zowel de mentale scherpte als mijn darmen die gewoon volledig rustig waren. En dan merkte ik ook dat mijn cyclus terug begon te normaliseren. Want daarvoor had ik vaak dat mijn menstruatie uitbleef, had ik vaak ook geen ijsprong. Dus al dat soort zaken, dat was eigenlijk vrijwel meteen. Zijn er effecten geweest die je niet had verwacht? Ik had eigenlijk nul verwachtingen. Ja, ik had eigenlijk geen verwachtingen. Want ik ben ook mijn journey gestart voor mijn gapsopleiding. En pas nadien ben ik gebotst op gaps. En toen vielen alle puzzelstukjes in elkaar.

SPEAKER_07 51:32

Ik wil dat zeggen dat ik al dierlijk waard aan het eten dan voordat ik gap zijn gestart.

SPEAKER_06 51:37

Dus een paar maanden voordat ik op de opleiding gebotst was, kwam ik carnivor tegen. En iets in mij was gewoon zo van oké, je leeft één keer. Ik wil dat gewoon een keer geprobeerd. Just for the sake of it, zien wat dat kan doen met mijn lichaam. En na één dag was het gewoon life changing. En ik had eigenlijk geen verwachting. Dus alles die er gewoon bij kwam, was gewoon zo. Een nieuwe wereld die open gaat. En dan een paar maanden later. Ik denk vier maand later of zo, bodste ik op gaps. En toen ik het idee van Gaps las, was dat gewoon meteen, ja, dat klikt volledig met mijn visie rond voeding. En de funny thing is, daarvoor werkte ik zes jaar lang in een vegan foodbar.

SPEAKER_04 52:29

Oh, wauw, ja.

SPEAKER_06 52:32

En op het einde van mijn carrière in de vegan foodbar stond ik in de keuken ook echt zo runderlever. En andere coat en zo te bakken. En de collega's keken ook echt zo naar mij. Want al die collega's waren daar meestal wel vegan of vegetarisch zeer getriggerd door mij. Dat zal wel. Dus dan dacht ik van oké, het is misschien mijn moment om afscheid te nemen.

SPEAKER_07 52:59

Banggelijk wel. Dat worden niet elke dag. Hoe was dat eigenlijk voor u om dan zo. Want was je vegan vanuit ethische overwegingen ook?

SPEAKER_06 53:08

Nee. Ik was vegen vanuit obsessie met mager zijn. Want ik dacht als ik op die manier kan ik veel eten, maar zeer laag in calorieën. Dus ik wou eigenlijk zo laag mogelijk in calorieën eten. En ik dacht ook wel, zoals iedereen of de meeste mensen denken of dachten, dat groentes en fruit ook wel goed waren voor mij. Ik dacht ook wel: Eat a Rainbow. Veel superfoods. Ik was zo heel into al die speciale dingen, zo de assaï en sciaat. Ja, gewoon zo al de fancy vegan foodstuf. Maar het idee was vooral zo weinig mogelijk calorieën consumeren en zo mager mogelijk zijn, ik was toen enorm gefocust op een getal op de weegschaal. Ik deed veel cardio. Dus ja, dat was eigenlijk mijn insteek. Maar dan op een bepaald punt voel ik ook aan mijn lichaam en checkte ik in met mijzelf en besefte ik van, jij voelt jou eigenlijk niet goed. Je kan dan wel streven naar een bepaald uiterlijk of een bepaald gewicht. Maar wat is er eigenlijk belangrijker? Hoe je je voelt, of hoe je eruit ziet. En natuurlijk, ik ga het niet doen alsof ik er niet graag goed uit zie. Ik denk dat iedereen er graag goed uitziet. Maar het start voor mij wel altijd bij optimale gezondheid. Dat zou de nummer één focus moeten zijn. En dan zie je ook vanzelf dat dat gewicht vanzelf wel op je optimale gewicht komt.

SPEAKER_07 54:39

Dus dat is zo toch eigenlijk? Hoe je als je begint te focussen op je gezond voelen, hoe dat dan uiteindelijk het uiterlijk ook volgt. Dat is echt makerd procent.

SPEAKER_06 54:52

Wat is sowieso als je gewoon een bepaald beeld hebt van hoe je eruit wil zien. En ik denk wel door society dat dat bij veel vrouwen misschien zo is, ik weet het niet, ofwel ben je aan het projecteren. Maar bij mij is dat nog steeds wel. Dat ik daar dagelijks mee struggle. Dat ik denk van qua dat ik magerder was. Maar ik probeer mij te focussen ook. En ik weet ook toen ik zo mager was, dacht ik dat ook. Dus ik weet dat gewoon iets mentaals mentaal. Want eigenlijk, ik vind dat mijn lichaam er nog nooit zo goed uit gezien heeft als de dag van vandaag. En ik straal veel meer als ik terugkijk naar toen. Dan is mijn gezicht echt bleek en ziek eringevallen uit. En zoals ik zei, toen was het ook niet mager genoeg. Dus het is meer een deeper-rooted thing eigenlijk. Dus ik probeer vooral te focussen op oké, je bent je lichaam aan het voeden, je draagt goed zorg voor jezelf. En ja, gewoon die zelfliefde, daar komt het uiteindelijk gewoon mee.

SPEAKER_07 55:55

Ik wou wel zeggen, het ligt niet aan de spiegel, het ligt aan dat je in de spiegel kijkt. Exact. Het ligt aan de ogen. En dan niet fysiek, maar echt het mentale stuk. En dat is interessant dat je dat zegt. Want we hebben dus net zondag een aflevering gelauncht met Lore de Wilde, klinisch psychologe die daar gespecialiseerd is in eetstoornissen en eetproblematieken. En ja, dat was eigenlijk ook de essentie van die aflevering van eetstoornissen of eetproblemen of eetgedrag in het algemeen. Gaat niet over eten. Of het gaat niet alleen over eten. Er zit veel meer achter, inderdaad. Wow, interessant. En ik herken heel hard wat dat gezegd ook. Ik heb zelf ook een eetstoornis gehad vroeger. En ik heb daar sowieso een enorm traject ook in gehad, ook heel veel hulpverlening ook voor gehad. Maar dat was met serieuze ups en downs. En in 2022 ben ik dan beginnen powerliften. Terwijl daarvoor deed ik eigenlijk zo wat meer bodybuilding tussen haakjes, maar niet echt bodybuilding, maar zo, fitness voor inderdaad, er op een bepaalde manier uit te zien. En zodra ik vind dat super interessant. En dat is ook een van de redenen waarom ik zo van die sport hou, is van zodra ik ben beginnen focussen op kracht eigenlijk en mij sterk voelen, en dus ook mijn lichaam moeten voeden, want anders worden niet sterk. Ja, ben ik enorm geswitcht niet alleen qua uiterlijk, maar ook gewoon qua hoe je naar mijn uiterlijk kijk. En gelijk wat jij zegt, tuurlijk, en zeker als vrouw, en zeker ook gewoon inderdaad het maatschappelijk beeld, tuurlijk heb je soms nog wel momenten dat je worstelt met bepaalde zaken. Of dat je soms kunt overslaan naar het is niet gespierd genoeg. Vroeger was het hoe magerder, hoe beter. Nu is het in spierder. Hoe een dunne taaie en dan een kein grote kont. Wat is dat allemaal? Maar toch is dat een immens verschil. Hoe ik drie jaar geleden in de spiegel kijk en hoe ik ook drie jaar geleden mijn lichaam totaal niet voel. Totaal niet zelfs. Ik was echt veel te mager. En nu denk ik van, wanneer kan ik terug eten, want dan kan ik mijn eigen terugvoeden en mij terug goed voelen. Ja, dat is zot, hè.

SPEAKER_06 57:56

Dat is echt een groot contrast. Ja, ik zei het daar net ook, dat je echt straalt. Dat ken ik. Dus je ziet het wel, je doing. Ja, je doet tijdelijk iets goed.

SPEAKER_07 58:10

Groot contrast. Maar jij ook, als ik dat zo hoor, serieus serieus traject toch ook al wel afgelegd.

SPEAKER_06 58:15

Ja, sowieso. En bij mij hetzelfde ook met de gym ook geswitcht naar oké, wat kan ik doen om mijn lichaam te ondersteunen. Eerder dan echt dat gaan afmatten, die cardio, die high intensity, dat ik ook altijd deed. Dus ja, eigenlijk mijn favoriete vorm van beweging is haiken in de natuur. Ja, dat doe ik het liefst. Dus nee, zeker alle grote shifts doorgemaakt. Ja, zal wel.

SPEAKER_07 58:47

Een vraag dat ik ook nog wou stellen was van stel dat je nu die no plant gaps hebt gedaan en je wilt meer die plant terug een klein beetje gaan introduceren. Jij zei daar straks ook van dat moet volgens een bepaalde volgorde, wel, dat dat belangrijk is. Hoe ziet dat er dan juist uit?

SPEAKER_06 59:02

Ja, dus je wilt bijvoorbeeld niet als je net op je basis hebt gezeten van enkel dierlijk, dat je meteen daarna bijvoorbeeld pasta begint te eten ofzo, omdat dat ook direct terug redelijk zwaar is voor de vertering. Dus je wil geleidelijk aan eigenlijk voeding implementeren, afhankelijk van hoe zacht het is voor de darmen eigenlijk. Dus om een voorbeeld te geven, het eerste dat we zouden toevoegen is bijvoorbeeld courget zonder schil en zonder pitjes meegekookt in de bouillon. Dus dan is dat eigenlijk gewoon zeer zacht, het binnenste van de courte. Zoiets bijvoorbeeld. En dan zien we oké, dat lukt. Als dat lukt, dan gaan we eens wortel proberen, maar op dezelfde manier geschild, meegekookt in de bouillon. Altijd in een jasje van dierlijke vetten en eiwitten om die vertering weer te ondersteunen. Als dat lukt, oké, dan 24 uur later kun je het volgende uitproberen. Bijvoorbeeld iets dat we dan doen, is zeer rijpe avocado, zeg maar iets. Zien hoe dat voelt. Vanaf dan kun je eigenlijk. Dus eigenlijk begint het met gestoofde groenten, eigenlijk, zonder schil, zonder pit.

Introductie van plantaardige voeding

SPEAKER_06 1:00:23

En idealiter meegekookt in de bouillon, ofwel gestoofd in veel dierlijk vet, zoals gie of osse wit. Dan zuivel wordt ook een beetje later geïntroduceerd, ook via specifieke volgorde. Eerst start je met boter, dan start je met yoghurt bijvoorbeeld. Dus op die manier. En dan ga je geleidelijk aan verder opbouwen. En dan in de verdere stages kom je op zuur deze brood, kan je dat gaan proberen. Al dat soort zaken. En dan in die eind kun je uiteindelijk normaal gezien, dat zie ik ook heel vaak bij mijn klanten. Ook terug gewoon bewerkte voeding eten zonder klachten te ervaren. Dus dat is bijvoorbeeld ook wel een grote verandering. Mijn klanten die dan sturen van wauw, ik was gisteren op een walking dinner. Ik heb van alles door elkaar gegeten. Nul last vandaag. En normaal had ik altijd last. Dus dat is ook wel. Ja, dat is top.

SPEAKER_07 1:01:24

Ja, absoluut. Dat is hoe dat zou moeten. We hebben het hier ook al vaak op de podcast over gehad. Je lichaam zou wel daarmee om moeten kunnen gaan dat je heel af en toe dan is. Een keer inderdaad dingen eten die je normaal gezien niet zou eten, of die niet per se zo goed voor je zijn. Als jij superveel last hebt, zeg maar iets na is, een keer een frietje erbij te eten, of zo inderdaad, een stukje zuurdesenbrood of wat dan ook. Ja, dan klopt er misschien ook wel iets niet. Dan is je lichaam misschien niet zo bestendig tegen al die zaar. Je moet wel ergens tegen kunnen natuurlijk. Wanneer wilt zeggen, want sommige mensen zullen zeggen, ik mag regelmatig eten, want dan train ik mijn lichaam. Nee, dat ook niet meer. Maar het is niet normaal dat je als je dat iets een keer eet, dat je daar volledig niet goed aan bent.

SPEAKER_06 1:02:09

Exact, exact. Want ons lichaam kan zeker tegen een stootje, ons lichaam is zeer sterk. Is eigenlijk ook gewoon een zelfgelend organisme, dus heeft eigenlijk niets nodig. Dus ja, 100%. Dus als dat niet het geval is, dan is er toch een teken dat er hier en daaraan kan gesleuteld worden of een betere ondersteuning kan krijgen nog. En voor die mensen is caps dus zeker interessant.

SPEAKER_07 1:02:37

Ja, absoluut. Oké, kijk goed. Ja, Lara, zijn er zo nog zaken waarvan je zegt van dat moeten mensen nu echt zeker weten. Of dat wil ik zeker nog benadrukken of meegeven.

SPEAKER_06 1:02:51

Ja, misschien één iets die niet ter sprake is gekomen, is het belang van ochtend, zonlicht en gewoon natuurlijk licht in het algemeen. Dat is iets dat ik echt wel wil meegeven met iedereen hoe belangrijk dat is om op te staan en meteen naar buiten te gaan, op te staan met de zon. Idealiter, als je die mogelijkheid hebt. Als je al naar je werk moet vertrekken in het donker, probeer dan toch ook even een momentje te vinden als het klaar wordt om naar buiten te gaan. Want dat natuurlijk licht is zo belangrijk. En stel dat je iemand bent die binnenwerkt onder kunstlicht, probeer dan te kijken voor een blue light blocking glass, dus een bril die eigenlijk dat blauw licht filtert.

SPEAKER_07 1:03:39

O dan wel de daylight blokkers. Dat je s'avonds draagt de rode, want dan zit er ook weer iets mis aan doen.

SPEAKER_06 1:03:49

Goed dat je het erbij zegt. Inderdaad, als je hebt de daylight en je hebt de nighttime. Dus dan inderdaad de daylight. Of je kunt ook het licht gewoon uitzetten. Ik weet niet of de andere mensen op kantoor daar blij mee zijn, maar als het mogelijk is, en op je computerscherm en je gsm-scherm kun je een rood lichtfilter zetten.

Het belang van natuurlijk licht

SPEAKER_06 1:04:09

Dat zijn allemaal dingen die echt een gigantische impact hebben, ook op je bioritme en op je gezondheid.

SPEAKER_07 1:04:17

Ja, eigenlijk al je de rest van je systeem volledig ondersteunt.

SPEAKER_06 1:04:21

Ja, en er ook weer voor gaan zorgen dat je minder cravings hebt en betere keuzes maakt.

SPEAKER_07 1:04:28

Ja, superbelangrijk. Goed dat je dat ook nog

Tips voor optimale darmgezondheid

SPEAKER_07 1:04:32

even vermeldt. Allright, Lara. Meestal eindigen wij, of eigenlijk altijd eindigen wij de podcast met de vraag van welke kleine stap, 1 procentje, zouden jij aanraden aan luisteraars om mee te beginnen om hun darmgezondheid te optimaliseren. zonder per se alles 180 graden te draaien. Kunnen er ook verschillende zijn, natuurlijk.

SPEAKER_06 1:04:53

Ik ga er twee zeggen, kan niet kiezen. Vleesbouillon. En dierlijke voeding als basis van elke maaltijd.

SPEAKER_07 1:05:03

Dat eigenlijk implementeren in elke maaltijd.

SPEAKER_06 1:05:06

Ja, 100%.

SPEAKER_07 1:05:09

Is er een specifieke vleesbouillon of dat je aanraad of waar mensen op moeten letten als ze een vleesbouillon kiezen?

SPEAKER_06 1:05:16

Zelf maken.

SPEAKER_07 1:05:18

Oké, interesting.

SPEAKER_06 1:05:19

En het recept kunnen ze aan mij vragen. Ik stuur wel een gratis recept. Ik heb een receptje voor mijn twee favoriete vleesbouillons. De ene is op basis van rund en de andere is met kip. Dus sowieso zelf maken, 100%. Want alle bouillon in de winkel is ontvet. En je hebt juist die dierlijke vatten nodig voor het herstel van de darmen. Dus dat is cruciaal. Stel dat je toch lui bent, of gewoon geen tijd hebt, dan kan je bijvoorbeeld bottebouillon pasta kopen van Real Roots. En dan raad ik wel altijd aan om. Zelf een lepeltje dierlijk vet bij te doen. Een lepeltje gief, of bijvoorbeeld een rauwe eidooier, kan je er ook bij doen. Maar je wil gewoon ook die dierlijke vetten, die vetoplosbare vitamines. Dus dan kan het wel. Maar let er gewoon op. Dus als je het koopt, dan is het vaak ontvet. En ja, gewoon nooit bouillon met E-nummers, of ook niet de Bouillon blokjes. Dat is absoluut niet hetzelfde. Mijn omaatjes sturen zo'n foto. Kijk, ik drink ook Bouillon van zo'n bouillonblokjes en inderdaad. Nee, schattig. Je kunt dan zelf geen bouillon noemen. Dus ja, liefst zelf maken, eigenlijk.

SPEAKER_07 1:06:39

Ja, en dus u gewoon sturen voor het recept.

SPEAKER_06 1:06:44

Waar kunnen de mensen nu vinden? Dus ze kunnen mij vooral vinden op Instagram. Mijn Instagram naam is HefGuts.Held. Dus daar.

SPEAKER_07 1:06:57

Oké, super. We zullen dat zeker ook in de show notes zetten, dat mensen gemakkelijk kunnen doorklikken en dat ze gemakkelijk kunnen sturen, contacteren. Want jij biedt ook trajectjes aan of.

SPEAKER_06 1:07:09

Dus ik bied losse consulten aan voor mensen die gewoon even één op één willen pingpongen met mij. En specifieke vragen hebben, waarbij ik dan eigenlijk ook een voedingsschema op maat maak en echt gaan luisteren naar de klachten. En dat ik aan de hand daarvan eigenlijk een bepaald protocol uitschrijf voor die persoon. Of ik doe ook maandrajecten, dat kan ook. Of ik heb mijn online courses. En daarmee kan je eigenlijk gewoon volledig zelf op je eigen tempo het gaan toepassen voor jezelf.

SPEAKER_07 1:07:44

Oké, super. Ja, keigen. Een heleboel voor één wie eigenlijk. Ja, voor ieder wat. Ja, merci, Laura, voor je tijd. Ik vond het superleuk om hier te zijn. Het was weer een superinteressant gesprek. En ik denk dat luisteraars er heel veel aan kunnen hebben. Voilà. Dan wil ik jullie zeker nog vragen om te abonneren op ons podcastkanaal en laat een review achter, want dat helpt ons enorm. Heel graag tot de volgende keer.

SPEAKER_01 1:08:17

Bedankt dat je tot het einde bij ons bent gebleven. We hopen dat je iets waardevoos hebt geleerd. Als je de aflevering leuk vond, geef ons dan een rating en deel de podcast met uw netwerk. Laat ons via social media weten wat je ervan vond. We horen graag van u.

SPEAKER_02 1:08:31

Vergeet niet om je te abonneren, zodat je geen enkele aflevering mist.

SPEAKER_07 1:08:34

En onthoud: kleine stappen brengen grote resultaten. Heel graag tot de volgende keer.